1.7 Voedingsgewassen

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 1

Voedingsgewassen

1VX1/1VX2

Welke organismen moeten zich verdedigen?

1. Nee
2. Alleen dieren
3. Alleen dieren en planten
4. Alle organismen

Lesdoelen

16 Je kunt uitleggen dat mensen planten gebruiken als voedingsgewassen.

Planten

Maken zelf de stoffen waaruit ze bestaan = fotosynthese

Snoeptomaten

Gekweekt om klein en zoet te zijn.

Veredeling

Veredeling: het selecteren van eigenschappen en hiermee kweken/fokken

Voordelig voor de mens

Bijvoorbeeld wortels: zijn oranje door kweken

Voedingsgewassen

Delen van planten die mensen gebruiken als voedsel.

Zijn altijd gekweekt door de mens, over duizenden jaren.

Tomaat (vrucht)

Spinazie (bladeren)

Kassen

Door LED zonlicht nabootsen

=

's winters ook telen

Ontwerp je eigen voedingsgewas

Eisen:

-Je moet de plant, vrucht en zaad tekenen

-Je moet het eetbare gedeelte aangeven

-Wat is de smaak van het voedingsgewas? (zoet, zuur, bitter, scherp etc.)

-Extra: voor welke eigenschap is de plant gekweekt? (kleur, smaak, opbrengst, uiterlijk, ziektebestendigheid, gezondsheid voordelen etc?)

-Extra: Verzin een recept met je voedingsgewas.

-Gebruik je fantasie -> prijsje voor de leukste 3!

Klaar -> lever bij de docent in met naam en maak het hw

Verkiezing leukste plant:

Iedereen laat zijn creatie op zijn tafel liggen, je loopt een rondje langs alle tafels en schrijft in je schrift je top 2.

Aan de hand van punten wordt een winnaar gekozen.

En nu..

Fluisterstil 1.7  opdracht 1 t/m 5

Ik ga naar de groenteboer en ik neem mee...

We beginnen bij de eerste leerling die noemt het eerste voedingsgewas, en daarna leerling 2 die het eerste en tweede voedingsgewas noemt, daarna leerling 3 die voedingsgewas 1, 2 en 3 wordt. etc!