H7 eten klas 2BK

1 / 24
suivant
Slide 1: Vidéo
BiologieMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 2

Cette leçon contient 24 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

time-iconLa durée de la leçon est: 45 min

Éléments de cette leçon

0

Slide 1 - Vidéo

Voeding
Deze les gaat over voeding. 
Je ziet filmpjes, krijgt vragen en leert van alles over gezonde voeding.

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Diapositive

In China is het heel normaal om rauwe vis te eten. In Nederland niet. Waar is deze eetgewoonte van afhankelijk?
A
Land
B
Voorkeur
C
Geslacht
D
Geloof

Slide 4 - Quiz

Voedingsmiddel
Voedingsmiddelen zijn alle producten die je kunt eten en/of drinken.

Slide 5 - Diapositive

Geef hier 6 voorbeelden van voedingsmiddelen

Slide 6 - Carte mentale

Voedingsstoffen
Voedingsstoffen zijn de stoffen in voedingsmiddelen die je lichaam opneemt.

Slide 7 - Diapositive

Wat is een voedingsstof?
A
Dit zijn de stoffen die in voedingsmiddelen zitten
B
Een voedingstof is iets wat je eet.
C
Groente en fruit
D
Een voedingsstof is iets wat je drinkt.

Slide 8 - Quiz

Wat is geen voedingsstof?
A
Eiwitten
B
Vetten
C
Koolhydraten
D
Vlees

Slide 9 - Quiz

Voedingsvezels
Voedingsvezels zijn alle plantaardige stoffen die een mens niet kan verteren.
Ze stimuleren de darmen om te blijven bewegen

Slide 10 - Diapositive

Waar zorgen voedingsvezels voor?
A
Dat je darmen blijven bewegen
B
Dat je darmen niet meer werken
C
Dat je je voeding op kunt nemen
D
Ze doen niets

Slide 11 - Quiz

Functies voedingsstoffen
Er zijn verschillende groepen voedingsstoffen iedere groep heeft een eigen taak in het lichaam.
  1. Brandstoffen: leveren energie zetten dit om in warmte en beweging.
  2. Bouwstoffen: worden gebruikt voor de groei en onderhoud van het lichaam.
  3. Beschermende stoffen: laten alle prosessen goed verlopen en beschermen tegen ziekten.
  4. Reserve stoffen: worden opgeslagen en aangesproken bij ziekte of te kort

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Kookvlog
Groente en fruit quiz
Galileo 1kg suiker
Schijf van 5
Mc Donalds quiz
Vlees Zondag met Lubach
Alcohol

Slide 14 - Question de remorquage

Sleep de voedingsmiddelen naar het juiste vak in de schijf van 5.
Groen
Oranje
Roze
Blauw
Geel
Salami
Bananen
Eieren
Appels
Margarine
Thee
Granenkoekjes
Toastjes
Aardappelen
Pasta
Kwark
Rodekool

Slide 15 - Question de remorquage

Welk voedingsmiddel is de beste keuze volgens de schijf van 5?
Sleep de ontbrekende woorden naar de open stukjes in de zin. Kies de woorden die achter de zin staan.
1) Als drank kun je het beste kiezen voor                                  .
2) Als snack  kun je het beste                                    eten.
3) Voor de lunch kun je het beste                                 eten.
frisdrank
thee
chips
ongezouten noten
volkoren brood
witbrood

Slide 16 - Question de remorquage

Voedselbederf
Micro-organismen kunnen voedsel bederven.
Bederf  wil zeggen dat  micro-organismen voedsel ongeschikt maken voor consumptie.

Slide 17 - Diapositive

Hoe voorkom je voedselbederf?
Conserveren = het beschermen tegen voedselbederf

Slide 18 - Diapositive

Wat is conserveren?
A
Omstandigheden ongunstig maken voor schimmels en bacteriën
B
Het vermeerderen van schimmels en bacteriën
C
Voedsel opeten
D
Omstandigheden gunstig maken voor schimmels en bacteriën

Slide 19 - Quiz

Wat is geen manier van conserveren?
A
Steriliseren
B
Pasteuriseren
C
In gas verpakken
D
In water leggen

Slide 20 - Quiz

wat zijn voorbeelden van conserveren
A
koelen, stoffen toevoegen en gasverpakken
B
luchtdicht verpakken, verhitten en veel zuurstof
C
koelen, drogen
D
verhitten, drogen, luchtdicht verpakken

Slide 21 - Quiz

Wat is geen manier van conserveren?
A
Zouten
B
Verhitten
C
Drogen
D
Koelen

Slide 22 - Quiz

Wat is geen manier van conserveren?
A
Koel bewaren
B
Luchtdicht verpakken
C
Pasteuriseren
D
Castreren

Slide 23 - Quiz

Hoe ging deze les?
A
Snapte er niks van
B
Ik begreep het, maar vind het nog wel moeilijk
C
niet heel makkelijk, niet heel moeilijk
D
Het ging supergoed

Slide 24 - Quiz