Les 2 - Begeleiden IO

• Microbiologie
• MBO
• Studiejaar 1

Begeleiden IO - les 2

Weekplanning

Wk 1: Opstellen onderzoeksplan kwalitatief microbiologisch onderzoek

Wk 2: Opstellen onderzoeksplan kwalitatief microbiologisch onderzoek

Wk 3: Afronden onderzoeksplan. Einde van de les inleveren.

Wk 4: Berekenen kiemgetal

Wk 5: Uitleg verslaglegging

Wk 6: Uitleg verslaglegging

Wk 7: Aan de slag met verslag

Wk 8: Verslaglegging, deadline IO 12.00 uur!

Lesplanning

• Terugblik vorige week - Hoe ziet het onderzoeksplan er ook alweer uit?
• Aan de slag
• Het opzoeken van normen
• Het weergeven van bronnen
• Aan de slag

Leerdoelen

Aan het eind van deze les kun jij:

• Beschrijven waar een onderzoeksplan aan moet voldoen
• Onderzoeksvragen formuleren
• Een onderzoeksplan opstellen volgens de gestelde eisen
• Beschrijven waarom men kwalitatief microbiologisch onderzoek doet en waar dit aan moet voldoen

Hoe ziet de opbouw van een onderzoeksplan er ook alweer uit?

Opbouw onderzoeksplan

H1: Inleiding

H2: Doelstelling

H3: Onderzoeksvragen en hypothese

H4: Onderzoeksmethode 

Bijlage:

• Bronvermelding
• Planning 

Aan de slag...

• Met het onderzoeksplan

Denk eraan, ik ben er vandaag om jullie vragen te beantwoorden! Stel ze!

Het opzoeken van normen:

1. Bekijk of je de normen kunt vinden in de Warenwet. Nee? Ga naar stap 2.
2. Bekijk of je de normen kunt vinden in de hygiënecode. (zie ELO periode 1). Nee? Ga naar stap 3
3. Bekijk of je de normen kunt vinden als je op google het volgende intypt: fm04 micro. Nee? Ga naar stap 4
4. Bekijk of je de normen kunt vinden als je op het volgende zoekt: productspecificatie en "je product"

BEWAAR BRONNEN GOED! 

Het opzoeken van normen:

• Is lastig!
• Kom je er niet uit? Vraag hulp aan docent. 

Bijlage: Bronvermelding

• APA-stijl
• In de tekst vermelding
• Aan het einde van het verslag

Bijlage: Planning

• Welk onderzoek ga je wanneer doen?
• Geef hierbij ook aan op welke mo's je gaat onderzoeken

Aan de slag...

Denk eraan, ik ben er vandaag om jullie vragen te beantwoorden! Stel ze!

Volgende week: elkaar feedback geven

Deadline:

Maandag 16-11-2020 aan het einde van de les moet het verslag zijn goedgekeurd en ingeleverd!