Les 2 - De installatie van Koudetechnieken (versie M)

• Leren-leren
• Middelbare school
• vmbo, mavo, havo
• Leerjaar 1,2

    IJSKOUD

Koudetechnieken

Masterclass - les 2
 De installatie

Welkom op de hotspot!

Hoe is deze les opgebouwd?

• Ontmoet en groet  
  
• Lesinhoud 
  
• Instructie
  
• Aan het werk
  
• Afsluiten 
  

_____________________________________________

Wat heb jij vooral onthouden

van de eerste les?

Noem een plaats waar koeltechniek belangrijk is!

Open vraag

De open vraag een allrounder. Of het nu een toepassings- of inzichtvraag betreft, doordat de leerlingen een uitgebreid antwoord kunnen geven, is er ruimte voor elke toepassing. 

Tijdens de klassikale les worden de antwoorden als kaartjes getoond en heeft de docent de regie over de antwoorden: die bepaalt welke antwoorden, één voor één of allemaal tegelijk worden getoond.

Na deze les....

• Weet je wat er nodig is voor het installeren van   koudetechniek
• Weet je wat optrompen, een flare maken en   hardsolderen is
• Heb je kennis gemaakt met deze technieken

_____________________________________________

Wat weet je al over
koudetechniek?

Voorbeelden van koeltechniek: 

• een bierkoelcel
• ijsblokjesmachine
• vriescel voor frituurproducten
• een kantoorruimte in de   zomer en de winter
• de supermarkt

Er zijn heel veel toepassingen. 

Afbeelding 1 is een koelkast. We willen graag een lekker koud drankje in de zomer.

Afbeelding 2 is een slager. Al het vlees moet gekoeld worden.

Afbeelding 3 is een bedrijfskeuken. De meeste lades zijn ook gekoeld omdat daar producten in liggen om bereid te worden.

Door de warmte / energie die in producten zit te verplaatsen naar de buitenlucht of een andere plek. 
We zorgen voor een warmtestroom van een warmtebron naar het koudemiddel. Hieronder zie je het standaard koelprincipe.

Het koelprincipe in basisvorm

Leg in het kort uit hoe het basisprincipe werkt aan de hand van een voorbeeld zoals een koelcel met flesjes drinken. In de koelcel wordt warmte afgegeven aan het koudemiddel en dat wordt buiten de koelcel weer afgegeven aan de lucht.

Gebruik hierbij het model ''koeltechniek''

Laat zien waar de onderdelen zich bevinden.

Wat is Optrompen?

Als je twee buizen met elkaar gaat verbinden zonder gebruik te maken van een fitting dan zul je een van de twee buizen moeten verwijden zodat de andere buis daar in past. 

Dit verwijden van het uiteinde van de buis noemen we optrompen.

_______________________________

Gereedschap voor optrompen

________________________________

Voor het optrompen van koperen buizen hebben we de volgende gereedschappen nodig: 

• afkortgereedschap 
• ontbraamgereedschap 
• expander met expanderkoppen 
• autogeenbrander  

Werkvolgorde voor het maken van een
optromping :

• afkorten en ontbramen buis
• uitgloeien buisuiteinde
• optrompen

_________________________________________

Afkorten buis 

Om de buis op maat te maken zul je deze moeten aftekenen en afkorten met een buizensnijder.
Na het afkorten van de buis moet je deze altijd goed uitbramen aan de binnenzijde van de buis. 

Afbeelding 1 is een koelkast. We willen graag een lekker koud drankje in de zomer.

Afbeelding 2 is een slager. Al het vlees moet gekoeld worden.

Afbeelding 3 is een bedrijfskeuken. De meeste lades zijn ook gekoeld omdat daar producten in liggen om bereid te worden.

Een oefening: optrompen

Maak je gebruik van zachte koperen buis (buis op rol) dan zal deze zonder problemen opgetrompt kunnen worden.
Bij halfharde koperen buis (buis in rechte lengtes) is de buis te hard om zonder problemen op te kunnen trompen. Om te voorkomen dat het buisuiteinde scheurt tijdens het optrompen moeten je het materiaal eerst zacht maken.

Bij halfharde koperen buis doe je dat door de buis uit te gloeien. Dit uitgloeien doen je met een autogeenbrander. Hiermee verwarmen we het uiteinde van de buis, totdat deze roodgloeiend is.

Uitgloeien

Afbeelding 1 is een koelkast. We willen graag een lekker koud drankje in de zomer.

Afbeelding 2 is een slager. Al het vlees moet gekoeld worden.

Afbeelding 3 is een bedrijfskeuken. De meeste lades zijn ook gekoeld omdat daar producten in liggen om bereid te worden.

                                                          En nu gaan we een flare maken

Een flare-koppeling is een koppeling die afdicht door het aandrukken van de zachte opgetrompte buis en de hardere messing koppeling.

Dit verwijden (optrompen) van het uiteinde van de buis is een flare.

_________________________________

                                                          Gereedschap voor het maken van een flare: 

Voor het maken van een flare hebben we de volgende gereedschappen nodig: 

• afkortgereedschap
• ontbraamgereedschap 
• flare-expander

_________________________________

Werkvolgorde voor het maken van een flare:

• afkorten en ontbramen buis:
   op maat  aftekenen en afkorten
   met een buizensnijder.
   daarna altijd goed uitbramen aan
   de binnenzijde van de buis.
• flare aan de buis maken
• buis aan de koppeling monteren

_________________________________

Flare aan de buis maken  

• De flare maak je met een flare-expander. In de expander kun je verschillende buisdiameters klemmen. De maat van de buis staat vermeld. 
• Schuif de wartel van de flarekoppeling over de buis. 
• Klem de buis zo in de expanderklem dat de buis gelijk ligt aan de bovenzijde van de expanderklem. 
• Plaats de expander boven de buis. 
• Doe een beetje olie op de flarepunt van de expander. 
• Draai de spindel van de expander omlaag zodat deze een flare aan de buis drukt. 
• Controleer of de flare niet gescheurd en vlak is.

_________________________________

Een flare maken:

Afbeelding 1 is een koelkast. We willen graag een lekker koud drankje in de zomer.

Afbeelding 2 is een slager. Al het vlees moet gekoeld worden.

Afbeelding 3 is een bedrijfskeuken. De meeste lades zijn ook gekoeld omdat daar producten in liggen om bereid te worden.

Zijn er vragen over wat er zojuist uitgelegd werd?

Voorbeelden;

• mortuarium
• kantoor
• binnenspeeltuin
• serverruimte
• slaapkamer

Open vraag

De open vraag een allrounder. Of het nu een toepassings- of inzichtvraag betreft, doordat de leerlingen een uitgebreid antwoord kunnen geven, is er ruimte voor elke toepassing. 

Tijdens de klassikale les worden de antwoorden als kaartjes getoond en heeft de docent de regie over de antwoorden: die bepaalt welke antwoorden, één voor één of allemaal tegelijk worden getoond.

Waar moet je vooral op letten bij 

het maken van een flare?

                                         De autogene installatie.

Om buizen te verhitten, om te kunnen hardsolderen of te lassen, hebben we meer nodig dan een soldeerbrander.

Om hogere temperaturen te kunnen bereiken moet je een
autogene installatie gebruiken.

_________________________

Leg in het kort uit wat een binnenklimaat is aan de hand van een voorbeeld. 

Bijvoorbeeld als je lekker op je kamer in de zomer aan het gamen bent en het is bloedheet. Door het gebruik van een airco kun je dan de temperatuur laten zakken waardoor het relaxter gamen is. 

De autogene installatie.

bestaat uit: 

• een acetyleen fles 
• een zuurstoffles 
• een flessensleutel 
• een acetyleenreducer toestel 
• een zuurstofreduceer toestel 
• een vlamdover 
• een gasslang 
• een zuurstofslang 
• een branderhandgreep 
• een slangenpakket 
• een branderset

_________________________

Leg in het kort uit wat een binnenklimaat is aan de hand van een voorbeeld. 

Bijvoorbeeld als je lekker op je kamer in de zomer aan het gamen bent en het is bloedheet. Door het gebruik van een airco kun je dan de temperatuur laten zakken waardoor het relaxter gamen is. 

De meeste scholen hebben een autogene installatie waarbij de flessen in een aparte opslag staan.
Via een ringleiding wordt dan het acetyleen en zuurstof naar de lokalen vervoerd.

Eigenschappen van acetyleen:
de chemische formule van acetyleen is C2H2. Het heeft een zeer hoge verbrandingswaarde. Het heeft een zeer hoge vlamtemperatuur.

Opslag van acetyleen en zuurstof

Leg in het kort uit hoe het basisprincipe werkt aan de hand van een voorbeeld zoals een koelcel met flesjes drinken. In de koelcel wordt warmte afgegeven aan het koudemiddel en dat wordt buiten de koelcel weer afgegeven aan de lucht.

Gebruik hierbij het model ''koeltechniek''

Laat zien waar de onderdelen zich bevinden.

   Hardsolderen koudetechniek

Een koelinstallatie bestaat naast de componenten en onderdelen voor een groot gedeelte uit leidingwerk om het koelmiddel te laten stromen in de installatie. Dit leidingwerk moet verbonden worden door hardsolderen.
Bij grote installaties worden de leidingen met lassen aan elkaar verbonden.
Om corrosie in de koelleidingen te voorkomen tijdens het hardsolderen moet de zuurstof verdrongen worden door een inert gas (stikstof). Deze stikstof moet dus door de koelleiding stromen.
Dit noemen we backinggas. 

Leg uit dat je kan koelen, maar als je simpel gezegd het systeem omdraait je er ook mee kan verwarmen. En dat je de luchtvochtigheid omlaag kan brengen door te koelen en dat dat een fijne bijkomstigheid is. Als de luchtvochtigheid hoog is voelt het klam en benauwd aan en dat is niet fijn.

Gebruik hiervoor het model ''airconditioning'' om de uitleg te verduidelijken.

Werkvolgorde voor solderen met zilversoldeer:

__________________________________

1. 1. De oppervlakten van de te solderen onderdelen moeten goed gereinigd worden. Dit doe je met staalwol of schuurpapier. Zit er vet of olie op de oppervakken dan moet je dat eerst verwijderen met een oplosmiddel. 
2. 2. Monteer de te solderen onderdelen en buis. 
3. 3. Breng het backinggas aan om corrosie aan de binnenzijde van de soldering te voorkomen. 
4. 4. Als je meerdere solderingen moet maken dan soldeer je met de stromingsrichting van het backinggas mee. 
5. 5. Plaats de juiste brander die in overeenstemming is met de grootte van het te solderen onderdeel. Een soldering moet binnen 3 tot 4 minuten te maken zijn . 
6. 6. Verwarm het materiaal in de omgeving van de soldering zodat de soldeerwarmte minder snel wegvloeit. Beweeg de vlam in de lengterichting over de buis en soldering.

Werkvolgorde (vervolg):

____________________________

1. 7.  Verwarm de soldeerstaaf en doop het in het vloeimiddel. Ook kun je natuurlijk soldeerstaven gebruiken die al voorzien zijn van een laagje vloeimiddel. Het maken van een poederpapje, door het vloeimiddel met water te mengen, is in de koeltechniek niet toegestaan.
2. 8. Smelt het vloeimiddel van de staaf af zodat het vloeimiddel in de capillaire opening vloeit.
3. 9. Is de soldering voldoende heet dan kun je soldeerstaaf tegen het materiaal aandrukken. De soldeerstaaf moet vloeibaar worden door de hitte van het materiaal en niet door de hitte van de vlam. Hierdoor zal de soldeernaad helemaal worden opgevuld door de capillaire werking.
4. 10. Beweeg de brander over de soldering in de richting van waar het soldeer naar toe moet vloeien zodat het door de hitte de juiste kant in vloeit.
5. 11. Beweeg de gesoldeerde onderdelen niet voordat deze zijn afgekoeld en het soldeer is gestold.

Een oefening: solderen 

Zijn er vragen over wat er zojuist uitgelegd werd?

Voorbeelden;

• mortuarium
• kantoor
• binnenspeeltuin
• serverruimte
• slaapkamer

Open vraag

De open vraag een allrounder. Of het nu een toepassings- of inzichtvraag betreft, doordat de leerlingen een uitgebreid antwoord kunnen geven, is er ruimte voor elke toepassing. 

Tijdens de klassikale les worden de antwoorden als kaartjes getoond en heeft de docent de regie over de antwoorden: die bepaalt welke antwoorden, één voor één of allemaal tegelijk worden getoond.

Na deze les wil ik . . . 

De uitleg nog een keer horen

Meer voorbeelden krijgen

Meer oefeningen krijgen

De leerstof thuis nog een keer bekijken

Overgaan naar nieuwe leerstof

Nog meer te weten komen over de leerstof

Niet meer te weten komen over de leerstof

Anders, namelijk . . .

De poll

Met de poll kun je leerlingen bevragen met stellingen tijdens de (klassikale of gedeelde) les. Deze stellingen hebben geen goede of foute antwoorden, maar kunnen juist gebruikt worden om discussies te starten en meningen uit te vragen.

Wat ging goed?

Wat kan nog beter?

Wat zou je nog meer willen leren?

Wat vond jij van deze les?

😒🙁😐🙂😃

De poll (Emoji)

Voor het uitvragen van emoties bij bepaalde onderwerpen, komt het emoji type goed van pas.

Met de poll kun je leerlingen bevragen met stellingen tijdens de (klassikale of gedeelde) les. Deze stellingen hebben geen goede of foute antwoorden, maar kunnen juist gebruikt worden om discussies te starten en meningen uit te vragen.

Bedankt!