H3.4 Bouwen

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 1

Wat gaan we vandaag doen?

- PO kookopdracht 

- Planning bekijken

- H3.4 bespreken

PO Kookopdracht

Nog geen recept ontvangen van:

Mila A, Marjolein, Gijs, Janita, Thorsten, Sofie W.

Complete verslag inleveren: vrijdag 8 Januari

Planning

Deze week: H3.4 bespreken

Volgende week: Herhaling H3.1 t/m 3.4

Woensdag 13 Januari 5e uur: Opdrachten H3.1 t/m 3.4 af

Wo + Do: nakijken

Donderdag 14 Januari: Aftekenen via ELO

--> maak foto's van je nagekeken + verbeterde werk

--> maak foto's van je aantekeningen H3.1/H3.2

H3.4 Bouwstoffen

Je hele lichaam bestaat uit cellen

Als je groeit maak je meer cellen

Hiervoor zijn bouwstoffen nodig

In de puberteit (10-18j) groei je snel

Dus je maakt veel cellen

Dus je hebt veel bouwstoffen nodig

Een cel

Celkern: Regelt alles wat in de cel gebeurt

Cytoplasma: Dikke vloeistof in de cel

Celmembraan: Vlies rondom cytoplasma

Waarvoor heb je bouwstoffen nodig?

Water verlies je door zweten 

en plassen

Onderhoud van cellen 

kost vetten, eiwitten en mineralen

Mineralen: Calcium

IJzer

Voedingswaarde - pindakaas

En nu?

Lezen: bladzijde 77 + 78 tekstboek

Maken: Opdrachten H3.4: 2 t/m 10

Klaar?

Lezen: bladzijde 79 + 80 tekstboek

Maken: Opdrachten H3.4: 11 t/m 18

Vr. 8 jan.: uiterlijk inleveren verslag PO Kookopdracht via ELO

Wo. 13 jan. 5e uur: Opdrachten H3.1 t/m 3.4 af

Vandaag

Herhalen/oefenen stof van gisteren

Rest van H3.4 behandelen

Opdrachten maken

Welke stoffen heeft je lichaam nodig om te groeien?

1. Beschermende stoffen
2. Brandstoffen
3. Reserve stoffen
4. Bouwstoffen

Welke voedingsstoffen zijn bouwstoffen?

1. Koolhydraten, vetten en eiwitten
2. Koolhydraten en vetten
3. Alle voedingstoffen
4. Mineralen en vitaminen

Celkern

Cytoplasma

Celwand

Vegetariërs en veganisten

Vegetariërs eten geen vlees of vis

Vlees en vis bevatten veel ijzer en eiwitten

Veganisten gebruiken geen dierlijke producten

Dus ook geen melk en eieren

Er zitten voldoende eiwitten in plantaardig voedsel

Het kan lastig voor een veganist zijn om voldoende calcium binnen te krijgen

Vleesvervangers

Alternatieven voor eiwitten:

Melkproducten, eieren, bonen, havermout, noten, groentes

Alternatieven voor ijzer: 

Eieren, brood, groentes, peulvruchten

Waarom heb je energie nodig?

Om te kunnen bewegen

Om warm te blijven

Om te kunnen denken

Alles wat je lichaam doet kost energie

Hoe meer je doet, hoe meer energie je nodig hebt

Hoe kom je aan energie?

Energie haal je uit je eten

Brandstoffen zijn energierijke stoffen

Hoe veel energie je nodig hebt hangt van 3 dingen af:

1. Activiteit

2. Leeftijd

3. Geslacht

Eetstoornis - Anorexia Nervosa

Bij welke opdracht van welke paragraaf ben je nu?
VB: H3.2 - 15

En nu?

Maken: Opdrachten H3.4: 2 t/m 18

Controleren of je de aantekeningen van H3.1/H3.2 in je schrift hebt staan

Nakijken + verbeteren

Vr. 8 jan.: uiterlijk inleveren verslag PO Kookopdracht via ELO

Wo. 13 jan. 5e uur: Opdrachten H3.1 t/m 3.4 af

Bij welke opdracht van welke paragraaf ben je nu?
VB: H3.2 - 15