Zelfzorg

• Lichamelijke opvoeding
• Basisschool
• Groep 7

Gezond eten & de schijf van 5

Wat is de schijf van 5 en hoe eten we gezond ?

Inhoud

•  Wat is de schijf van 5 ?
• Waaruit bestaat de schijf van 5 ?
• Voedingsstoffen, wat zijn dit ?
• Een gezonde hap.
• Quiz
• Einde

Wat is de schijf van 5 ?

•  Ronde schijf.
• Gemaakt door het voedingscentrum.
• Laat in verhouding zien                                                               hoeveel van iets gezond is.

Waaruit bestaat de schijf van 5 ?

5 vakken:

• Dranken 
  
• Groente & Fruit
• Oliën
• Brood, granen & aardappels
• Zuivel, noten, vlees, vis & peulvruchten

Dranken

Groente & fruit

Brood, graan & aardappelproducten

Oliën 

zuivel, noten, vlees, vis, peulvruchten

Voedingsstoffen, wat zijn dit ?

•  Brandstof & bouwstof voor het lichaam 
  
• 5 soorten voedingsstoffen:
• Mineralen
• Vitaminen
• Koolhydraten 
• Vetten
• Eiwitten

Mineralen

Mineralen zijn net zoals vitamines voedingsstoffen die wij nodig hebben om goed te kunnen groeien. Voorbeelden van mineralen zijn magnesium, ijzer, chloor, zout.

Vitaminen

Vitaminen zijn voedingsstoffen die je lichaam gezond houden, je krijgt ze binnen door te eten. Voorbeelden van vitaminen zijn vitamine A, C & D.

Eiwitten

Eiwitten zijn de bouwstenen van ons lichaam, met eiwitten worden onze spieren gebouwd en word de huid ondersteund. Eiwitten worden ook in ons lichaam gemaakt om boodschappen rond te sturen. Eiwitten leveren ook energie op.

Vetten

Ook vet is voor je lichaam heel erg belangrijk. Vet geeft je lichaam ook energie en kan door het lichaam gebruikt worden als brandstof wanneer je niet hebt gegeten. Pas wel goed op want teveel vet is ook niet goed.

Koolhydraten

Koolhydraten haal je uit eten en drinken, koolhydraten geven je veel energie en zitten in aardappels, volkoren brood, rijst en fruit.

Vet & VET

Er zijn 2 soorten vet die wij eten, onverzadigd vet dat in noten, vis en bv. margarine zit en verzadigd vet dat in vet vlees (bv. hamburger), snacks en koek, volle melk en vette kaas (48+). Onverzadigd vet is gezonder dan verzadigd vet.

Ook belangrijk

Vezels

• Ook koolhydraten.
• Moeilijk te verteren stukjes voedsel.
• Geven een vol gevoel.
• Helpen de darmen.
• Zitten vooral in volkoren & plantaardig voedsel.

Een gezonde hap.

• Gevarieerd & gebalanceerd eten.
• Gezond eten.
• Niet teveel snoepjes, koekjes & zoutjes.

Schrijf op wat jij denkt wat een gezonde hap is (denk de schijf van 5).

Uit hoeveel schijven bestaat de schijf van 5 ?

1. 5 schijven, duh..
2. 15 schijven
3. 1 schijf

koekjes & snoepjes staan op de schijf van 5

1. Waar
2. Niet waar

In de schijf van 5 staan vetten en we hebben hier 2 soorten. Welk vet is het gezondst ?

1. Onverzadigd vet
2. Verzadigd vet
3. Vettig vet

Welke voedsel hoort bij het vak Brood, graan & aardappels

1. Stamppot
2. rijst met kip
3. Een volkoren boterham
4. Een reep pure chocolade

Om gezond te eten moet je.

1. Alleen soep eten.
2. Alleen groente en fruit eten.
4. Gevarieerd & gebalanceerd eten.

Wat zijn vitaminen ?

1. Voedingsstoffen die je opslaat in je lijf.
2. Voedingsstoffen die het immuunsysteem steunen.
3. Voedingsstoffen waarvan je beter kunt poepen.

Waarvoor dienen koolhydraten ?

1. Om beter te kunnen kijken.
2. Om energie te geven.

Door welke organisatie is
de schijf van 5 bedacht ?

1. Door het Koningshuis
2. Door de Tweede Kamer
3. Door de bond van zoute zeekoeien
4. Door het Voedingscentrum.

Wat vonden jullie van deze quiz ?

1. Fantastisch
2. Leuk
3. Meh, kon beter
4. Vervelend