2.4 Zure en Basische oplossingen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Je kunt..

..van een aantal bekende oplossingen aangeven of ze zuur of basisch zijn.

..eigenschappen en toepassingen van zure en basische oplossingen noemen.

..het verband beschrijven tussen de concentratie van zure en basische oplossingen en de pH.

..via een indicator bepalen of de oplossing zuur, basisch of neutraal is.

..veilig werken met chemicaliën met het gevarensymbool ‘niet mengen’.

Alle stoffen hebben een zuurtegraad. Deze geef je aan met de pH. 

Corrosief

Schadelijk

Niet mengen

Waarom niet?

Er kan een gevaarlijke scheikundige reactie optreden. 

Schoonmaakmiddelen

Veel schoonmaakmiddelen maken gebruik van de pH. 

Schoonmaakazijn is bijvoorbeeld ontzettend zuur, terwijl wcreiniger juist ontzettend basisch is. 

0

Sim

De volgende link geeft een simulatie van een pH meting. Kies Macro. 

Opdracht:  Doe een meting van de pH van Accuzuur, Melk en Gootsteenontstopper. 

Maak met deze gegeven de sleepvraag die hierna komt. 

https:

Accuzuur

Melk

Gootsteenontstopper

Zuren en basen

Zuren en basen zijn gevaarlijke stoffen. 

Dat is de reden dat verzorgingsproducten allemaal (ongeveer) pH neutraal zijn. 

De pH bepalen m.b.v. indicatoren

Er zijn verschillende indicatoren die wij gebruiken voor om de pH waarde. 

- Rodekoolsap

- Rood en blauw lakmoespapier

- Universeel indicator

- Fenoftaleine

Rodekoolsap is een zuur/base-indicator. 

Welke kleur krijgt rodekoolsap als je er een zuur aan toevoegt?

1. Roze
2. Groen
3. Paars
4. Kleurloos

Welke kleur krijgt rodekoolsap als je er een neutrale stof aan toevoegt?

1. Roze
2. Groen
3. Paars
4. Kleurloos

Welke kleur krijgt rodekoolsap als je er een base aan toevoegt?

1. Roze
2. Groen
3. Paars
4. Kleurloos

Lakmoespapier

Een zure oplossing kleurt een blauw lakmoespapier rood. 

Een basische oplossing kleurt rood lakmoespapier blauw. 

Universeel indicator

Met universeel indicator papier kun je de zuurgraad aflezen. Je hoeft alleen maar naar de kleur te kijken. 

Kernpunt

Bekijk nu het filmpje van kernpunt.

Aan de slag

Lees 2.4 en maak de opdrachten 

Weektaak:  alles tot 2.4 af. 

Poster van zeep afmaken: dinsdag 22 november inleveren