Voedingsadviezen / BMI

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school

Module Mens en Zorg

Leerjaar 2, periode 4

Thema: het geven van voedingsadviezen

Competentie: samenwerken

afspraken

telefoon

kauwgom

boek / pen

Lesdoelen

Aan het einde van de les:

[ kun je je BMI berekenen

[ kun je voedingsadviezen geven bij iemand met obesitas

[ kun je voedingsadviezen geven bij iemand met diabetes type 2

[ kun je voedingsadviezen geven bij iemand met hoge bloeddruk

[ kun je voedingsmiddelen vergelijken

lesplanning

BMI berekenen

voorbeelden

Buitenopdracht

BMI

= Body Mass Index

= een getal voor je gewicht in verhouding tot je lichaamslengte

= een inschatting van het gezondheidsrisico van je lichaamsgewicht

Wat is een gezond BMI?

Lager dan 18,5: ondergewicht > probeer aan te komen

Tussen 18,5 - 25: gezond > probeer op gewicht te blijven

Tussen 25 - 30: overgewicht > probeer af te vallen

Boven de 30: obesitas > probeer onder begeleiding af te vallen 

Hoe bereken je je BMI?

Gewicht : (lengte x lengte) = BMI

Voorbeeld:

31 : (1,24 x 1,24)

 

31: 1,5376 = 20,16 BMI

Bereken je eigen BMI

Voedingsadvies bij obesitas

spinazie a la creme   /   verse spinazie

gebakken aardappelen   /   gekookte aardappelen

witte rijst   /   zilvervliesrijst

zalm   /   worst

satesaus   wel   /   niet

Voedingsadvies bij diabetes 2

frisdrank   /   thee zonder suiker

vla   /   magere yoghurt

chocolademelk   /   melk

aardbeien   /   chocola

volkoren boterham   /   croissant

Voedingsadvies bij hoge bloeddruk

Gerookte ham

Kipfilet

Rookworst

Salami

Welke niet???

Natriumbeperkt dieet

Buiten opdracht!