Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
alcohol 1
Les 1 Alcohol
Uitleg hoofdstuk 8
proef 1 a, 1b en 1d
1 / 12
suivant
Slide 1:
Diapositive
scheikunde
MBO
Studiejaar 2
Cette leçon contient
12 diapositives
, avec
quiz interactifs
et
diapositives de texte
.
La durée de la leçon est:
90 min
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Les 1 Alcohol
Uitleg hoofdstuk 8
proef 1 a, 1b en 1d
Slide 1 - Diapositive
Alcohol
Een kleurloze vloeistof die ontstaat door gisten
Gisten = suikers omzetten in alcohol
Natuurlijke gisting stopt bij 15% alcohol
Hoger alcoholpercentage door verhitten en snel af te laten koelen
Bier 5% Wijn 12% Jenever 35%
Slide 2 - Diapositive
Alcohol
Formule C2H5OH
suiker
vergisten
alcoholpercentage (15%)
Slide 3 - Diapositive
giftigheid
ethanol C2H5OH
giftigheid
methanol CH3OH
Slide 4 - Diapositive
genotmiddel
schoonmaakmiddel (spiritus)
ontsmettingsmiddel
biobrandstof
oplosmiddel (tinctuur)
Slide 5 - Diapositive
vergisting van suiker
suiker
alcohol + koolstofdioxide
gist
Slide 6 - Diapositive
Destilleren van rode wijn
Destillatie is een scheidingsmethode om
mengsels van vloeistoffen
met een verschillend kookpunt
te scheiden.
Destilleren van rode wijn:
water
alcohol (ethanol) (13,5%vol)
vloeistof
kookpunt
(graden C)
water
100
ethanol
78,4
Wat zie je?
Schrijf al je waarnemingen op.
Deze heb je nodig om straks de vragen te kunnen beantwoorden.
Slide 7 - Diapositive
Destilleren berust op ...
A
verschil in deeltjesgrootte
B
verschil in dichtheid
C
verschil in kookpunt
D
verschil in aanhechtingsvermogen
Slide 8 - Quiz
65
Slide 9 - Diapositive
Fase
Driehoek
verdampen
condenseren
stollen
smelten
rijpen
vervluchtigen
/ sublimeren
Slide 10 - Question de remorquage
lesopdracht
Lees blz 65 en 66
Maak vraag 1 t/m 3 van blz 65
Bekijk proef a (destillatie)
Vul het meetrapport op blz 72 in
Zoek de antwoorden bij proef b en vul blz 73 in
Zoek de antwoorden bij proef c en vul blz 76 in
Slide 11 - Diapositive
Wat weet jij van alcohol?
Gebruikstesten alcohol
ga naar: www. Jellinek.nl en maak de test
Slide 12 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
alcohol 1
Mai 2023
- Leçon avec
10 diapositives
scheikunde
MBO
Studiejaar 2
Les 3 Suikerproject
Novembre 2022
- Leçon avec
18 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 3
A3a - Distillation
Octobre 2022
- Leçon avec
28 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 3
H7 vitamines en mineralen
Mai 2022
- Leçon avec
21 diapositives
scheikunde
MBO
Studiejaar 1,2
V4_NLT_Les1_Week40
Octobre 2022
- Leçon avec
25 diapositives
Natuur, Leven en Technologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 4
herhaling toets
il y a 28 jours
- Leçon avec
12 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 2
Ontdek de wereld van binnenlandse gedistilleerde dranken
Mai 2023
- Leçon avec
11 diapositives
Les 2 over H3
Mars 2024
- Leçon avec
14 diapositives
Natuur, Leven en Technologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 4