Glaswerk
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La durée de la leçon est: 10 minÉléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
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Slide 2 - Diapositive
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Waarom is het belangrijk dat dranken in het juiste glaswerk worden geschonken?
Slide 3 - Question ouverte
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Bordeaux glas
Bourgogne glas
Slide 4 - Question de remorquage
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Slide 5 - Diapositive
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Welke van onderstaande is de Flûte?
Slide 6 - Sondage
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Slide 7 - Vidéo
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Welke ''Sparkling wine'' weet je nog meer naast Champagne en Prosecco?
Slide 8 - Question ouverte
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Wat zijn zwak alcoholische dranken?
Slide 9 - Carte mentale
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Slide 10 - Diapositive
Zwak alcoholische dranken
Sterk alcoholische dranken
Slide 11 - Diapositive
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Slide 12 - Diapositive
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Slide 13 - Diapositive
Schenkhoeveelheden in alcohol zijn belangrijk. Dit komt omdat per hoeveelheid is berekend hoeveel alcohol een persoon binnenkrijgt. Per glas is dat ongeveer 10 gram alcohol. Iemand die twee glazen bier (5%) drinkt, krijgt dus evenveel alcohol binnen als iemand die twee glazen wijn (12%) of borrels drinkt.
35 - 40 cc
55 - 60 cc
200 -250 cc
100 -125 cc
Slide 14 - Question de remorquage
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Wat is frapperen
A
Crushed ijs in het glas draaien om te koelen
B
Crushed ijs in een glas
C
Ijs in een shaker
D
Ijsklontje in het glas draaien om te koelen
Slide 15 - Quiz
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Wat heb je deze les geleerd?
Slide 16 - Question ouverte
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