Voedingsstoffen

Voedingsstoffen

Wat ga vandaag leren?

Je leert wat voor verschillende voedingstoffen er zijn en wat de functies hiervan zijn.

Je leert wat de schijf van vijf is.

Verschil voedingsmiddel en voedingstof

Voedingsmiddel: Is iets wat je eet of drinkt. Bijvoorbeeld een appel, melk of frikandelbroodje

Verschil voedingsmiddel en voedingstof

Voedingsstof: Zit in een voedingsmiddel. Er zijn 6 soorten voedingstoffen:

In vlees zit veel eiwit

Waar zijn die voedingstoffen goed voor?

1. Koolhydraten: Geven je lichaam energie.

2. Eiwitten: Helpen je lichaam te groeien en te herstellen.

3. Vetten: Bieden energie en beschermen je organen.

4. Vitaminen: Ondersteunen je gezondheid en helpen bij groei.

5. Mineralen: Versterken je botten en helpen je lichaam goed te werken.

6. Water: Houdt je lichaam vochtig en helpt bij de spijsvertering.

Hoe weet je wat voor voedingstoffen er in een voedingsmiddel zitten?

Meestal staat dit op de verpakking! Dit noemen we een etiket.

Komt het je bekend voor?

Sinaasappelsap: 

Hoe weet je wat voor voedingstoffen er in een voedingsmiddel zitten?

Zoek de verschillen. Wat zou je beter kunnen eten als je wilt groeien?

Kaas:                                                               Sinaasappelsap:

Wanneer eet je gezond?

Voor een gezond lichaam is het belangrijk dat je van alle voedingstoffen voldoende binnenkrijgt. Je moet dus gevarieerd eten. Dat betekent dat je niet elke dag hetzelfde eet!

Voorbeeld van gevarieerd eten:

Wat is de schijf van vijf?

Helpt bij gevarieerd eten!

Vijf vakken met in elk vak een 

groep voedingsmiddelen -->

Belangrijk dat je elke dag uit

elk vak iets eet/drinkt!

Benoem een voedingstof?

Voedingstof of voedingsmiddel:

Eiwitten

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

Eiwitten zijn een voedingstof die dient als:

1. Brandstof
2. Beschermende stof
3. Hulpstof
4. Bouwstof