Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
Werking van zeep
Zeep en detergenten
Toegepaste sche
ikunde
1 / 13
suivant
Slide 1:
Diapositive
Scheikunde
MBO
Studiejaar 2
Cette leçon contient
13 diapositives
, avec
diapositives de texte
.
La durée de la leçon est:
60 min
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Zeep en detergenten
Toegepaste sche
ikunde
Slide 1 - Diapositive
Mogelijke verontreinigingen
Vetten en oliën
Eiwitten
Koolhydraten en zetmeel
Kalk
Rubbers
Neerslag van gecorrodeerde metalen
Restanten van lijmstoffen
Inkt (restanten)
Algen
Schimmels
Stof
. . . . .
Slide 2 - Diapositive
Reinigingsprincipe van zeep
Slide 3 - Diapositive
Waarom zeep?
Voordelen van zeep:
Relatief goedkoop reinigingsmiddel
Redelijk milieuvriendelijk
Nadelen van zeep:
Naspoelen en/of drogen gewenst of vereist
In de meeste gevallen alleen bruikbaar voor eenvoudige reinigingsbewerkingen
Indien er een olie wordt verwijderd ontstaat een emulsie
Sommige zeepsoorten (detergenten) zijn schadelijk in het oppervlaktewater → kan kostenverhogend werken i.v.m. afvalwaterheffing
Slide 4 - Diapositive
Wat is ook alweer een ester?
+
Slide 5 - Diapositive
Wat is ook alweer een ester?
Ester: reactieproduct van een alcohol met een organisch zuur (vetzuur)
Slide 6 - Diapositive
Zeep: “Verzeping van een ester”
Verzeping = het proces waarbij een ester met loog (OH
-
) reageert
Slide 7 - Diapositive
Effect van zeep op de oppervlaktespanning
Slide 8 - Diapositive
Zeep: de brug tussen polair en apolair
Slide 9 - Diapositive
Zeep: de brug tussen polair en apolair
Slide 10 - Diapositive
Micellen
Slide 11 - Diapositive
Micellen
Slide 12 - Diapositive
Micellen
Slide 13 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
Werking van zeep
Mai 2024
- Leçon avec
13 diapositives
Scheikunde
MBO
Studiejaar 2
Werking van zeep
Mars 2024
- Leçon avec
13 diapositives
Scheikunde
MBO
Studiejaar 2
H6.5 - Zeep
Avril 2020
- Leçon avec
18 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
5.2 Vloeistofmengsels
Novembre 2022
- Leçon avec
13 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
5.5 Emulgatoren
Mars 2021
- Leçon avec
13 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
micro- meso-, macrodenken en oplosbaarheid (5.2 en 5.3)
Mars 2024
- Leçon avec
16 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
4V_Tot nu toe en door
Mars 2022
- Leçon avec
27 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 4
Hoofdstuk 5.3
Février 2023
- Leçon avec
33 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 4