Advies en inkoopvoorstel

• bloem
• MBO
• Studiejaar 3

Advies en inkoopvoorstel

Leerdoelen

• Je kunt inkopen op basis van het benoigd inkoopvolume en het inkoopbudget
• Je kunt in overleg met je leidinggevende offertes opvragen
• Je kunt je leidinggevende adviseren over het assortiment op basis van de winkelformule, de trends en marktontwikkelingen
• Je kunt nagaan of het assortiment aan de verwachtingen van de klant      voldoet
• Je kunt de inkoop evalueren

https:

Opdracht omschrijving

Je gaat een advies en inkoopvoorstel schrijven voor je BPV bedrijf. Maak hier een officieel verslag van (voorpagina, inhoudsopgave, paginanummering, etc.). In je verslag komen in ieder geval onderstaande hoofdstukken aan bod

Inkopen wat komt daar bij kijken?

Inleiding

Geef een beschrijving van jouw BPV bedrijf.

• In welke omgeving (stad, dorp, woonwijk, centrum, etc.) bevindt jouw BPV-bedrijf zich?

• Op welke doelgroep richt jouw BPV-bedrijf zich?

• In welk segment bevindt jouw BPV-bedrijf zich?

• Hoe worden producten gepresenteerd op jouw BPV-bedrijf?

• Aan welke eisen moet het personeel voldoen op jouw BPV bedrijf?

Niveau 4: Doe dit heel uitgebreid, je hebt dit ook nodig voor het projectplan

Assortiment

Beschrijf het assortiment op jouw BPV-bedrijf.

• Welke productgroepen worden er op jouw BPV-bedrijf verkocht?

• Worden vaak dezelfde aantallen ingekocht of verschilt dit per keer?

• Wordt er ingespeeld op seizoenen?

• Worden er wel eens/ vaak noviteiten ingekocht?

• Om welke producten is jouw bpv bedrijf herkenbaar?

Inleiding

Geef weer hoe het assortiment op jouw BPV-bedrijf eruit ziet.

• Maak foto’s of zoek afbeeldingen van de producten die bij jouw BPV-bedrijf worden verkocht.

• Maak hier een sfeerkaart van die de sfeer en producten op jouw BPV-bedrijf weergeeft en voeg deze toe aan hoofdstuk 1.

Inleiding

Beschrijf de inkoop van snijbloemen

• Met welke frequentie worden de snijbloemen ingekocht? Waarom?

• Wat is het standaardassortiment (soorten en hoeveelheden)

• Hoe wordt het snijbloemenassortiment bepaald?

• Wanneer wordt afgeweken van het standaardassortiment?

Inkoop

Beschrijf hoe er op jouw BPV-bedrijf wordt ingekocht.

• Waar worden producten en gebruiksartikelen op jouw BPV-bedrijf ingekocht?

• Waar let jouw BPV-bedrijf op bij de keuze van een leverancier?

• Hoe zorgt jouw BPV-bedrijf ervoor dat de inkoop efficiënt verloopt?

Waar koopt jouw BPV bedrijf in?

Inkoop

Geef aan met welke voorwaarden je te maken hebt bij de leveranciers van jouw BPV-bedrijf

• Hoe kun je bij de leverancier inkopen (webshop, cash en carry, telefonische bestelling, etc.)?

• Wie regelt het vervoer en wie betaalt de eventuele bezorgkosten?

• Heb je te maken met levertijden, zo ja hoe lang zijn deze levertijden?

• Zijn er verder nog bijzondere voorwaarden bij de betreffende leverancier?

Inkoop

Beschrijf de inkoop van snijbloemen

• Met welke frequentie worden de snijbloemen ingekocht? Waarom?

• Wat is het standaardassortiment (soorten en hoeveelheden)

• Hoe wordt het snijbloemenassortiment bepaald?

• Wanneer wordt afgeweken van het standaardassortiment?

Wat gaat er volgens jou goed bij de inkoop van het BPV bedrijf?

Advies en inkoopvoorstel

Beschrijf wat jij vindt van de inkoop op jouw BPV-bedrijf

• Welke leveranciers vind jij goed bij jouw BPV-bedrijf passen? Waarom?

• Welke leveranciers vind jij minder goed bij jouw BPV bedrijf passen? Waarom?

Advies en inkoopvoorstel

Zoek minimaal 3 nieuwe leveranciers voor jouw BPV bedrijf

• Wil je het assortiment verbreden of verdiepen?

• Waarom vind jij deze leveranciers passen bij jouw BPV-bedrijf?

• Welke leveringsvoorwaarden zijn van toepassing op de nieuwe leveranciers?

• Welke producten zijn verkrijgbaar bij de leveranciers? (afbeeldingen)

• Wanneer zijn de inkoopmomenten? (frequentie)

• Welke hoeveelheden moeten worden ingekocht? Maak een inkooplijst

Ik weet al heel veel over het inkoopbeleid van mijn BPV bedrijf

😒🙁😐🙂😃

Wat moet er allemaal op de factuur komen te staan?