Hoofdstuk 3 Omzet en voorraad in kengetallen

• Financieel 1
• MBO
• Studiejaar 2

Wat vooraf ging:

Hoofdstuk 1: Introductie

• Omzet
• Kosten
• Exploitatieoverzicht
• De balans

Vragen? 

Wat vooraf ging:

Hoofdstuk 2: Resultaten

•  Winst berekenen
•  Brutowinstmarge
• Brutowinstpercentage
• Bedrijfsresultaat
• Economisch resultaat
• Fiscale winst

Vragen? 

Dan nu verder met de nieuwe stof:

Hoofdstuk 3: 

- Omzetkengetallen

- Voorraadkengetallen

Kengetallen

Kengetallen zijn getallen die de verhouding van bepaalde financiële cijfers aangeven, waarmee je de gezondheid van je onderneming kan vergelijken met het verleden, of met andere ondernemingen. 

Omzetkengetallen:

- omzet per m2 winkelvloeroppervlakte (WVO)

- omzet per fulltime medewerker

- omzet per gewerkt uur

Omzet per m2 winkelvloeroppervlakte (WVO)

Omzet per m2 wvo =                         omzet in een periode (€) 

                                                               aantal m2 winkelvloeroppervlakte

Fred heeft een winkelpand van 250m2 groot. Daarvan is 40m2 voor het magazijn. De omzet is € 378.000,- Bereken de omzet per m2 WVO

omzet per fulltime medewerker: (fte)

Omzet per fte =                        omzet in een periode (€)

                                                  aantal fte's werkzaam in deze periode

Fred heeft 9 mensen in dienst. 3 werken er fulltime. Vier werknemers werken voor 0,6 fte. De overige werknemers werken voor 0,3 fte. De omzet is nog steeds € 378.000,- Bereken de omzet per fte

omzet per gewerkt uur

omzet per gewerkt uur:                   omzet in een periode (€) 

                                                           aantal gewerkte uren in een periode

Nu zelf aan de slag! 

Jullie gaan maken vraag 1 t/m 8 van hoofdstuk 3.1

 3.2: Voorraadkengetallen

- Gemiddelde voorraad

- Omzetsnelheid

- Omzetduur

- Voorraadefficiency 

*hoe hoger de omzetsnelheid, hoe lager de omzetduur en omgekeerd! 

Gemiddelde voorraad

Hoeveel producten heb je gemiddeld op voorraad liggen? 

- in stuks

- tegen inkoopwaarde

- tegen verkoopwaarde

- tegen consumentenwaarde

Gemiddelde Voorraad

de voorraad die gemiddeld in het magazijn aanwezig is. Dit kan uitgedrukt worden in aantal en in (geld)waarde

Formule: 

Beginvoorraad + eindvoorraad  

2

In een magazijn ligt op 1 januari een voorraad van 1200 stuks. Op 31 december liggen er van hetzelfde product 900 stuks op voorraad.
Hoeveel is de gemiddelde voorraad?

In een magazijn ligt op 1 januari een voorraad van € 5000,-.
Op 31 december ligt er van hetzelfde product € 7500,- op voorraad.
Hoeveel is de gemiddelde voorraad?

Gemiddelde voorraad

Je kunt ook de gemiddelde voorraad berekenen als je op meer momenten de voorraad geinventariseerd hebt. 

Formule:

1/2 x beginvoorraad + tussenliggende voorraad + 1/2 x eindvoorraad

(aantal metingen - 1)

Voorbeeldsom:

Bereken de gemiddelde voorraad:

Voorbeeldsom: 

Bereken de gemiddelde voorraad

Uitwerking Manier 1:

Voorbeeldsom: 

Bereken de gemiddelde voorraad

Uitwerking Manier 2:

Omzetsnelheid

De omzetsnelheid is een kengetal dat uitdrukt hoe vaak de gemiddelde voorraad in een periode verkocht wordt. 

Omzetsnelheid

berekend vanuit:

                  inkoopwaarde vd omzet             

gem. voorraad tegen inkoopwaarde

                                  omzet                               

gem. voorraad tegen verkoopwaarde

                             consumentenprijs                        

gem.voorraad tegen consumentenwaarde

omzetsnelheid in stuks (omloopsnelheid)

                  Afzet in stuks                     

gemiddelde voorraad in stuks

een onderneming heeft een gemiddelde voorraad van €138.000,- De gemiddelde inkoopprijs is €12,- Er zijn in totaal 95.450 artikelen verkocht. Bereken de omzetsnelheid

1. 8,3
2. 1,4
3. 0,7
4. 7,9

Omzetduur

De omzetduur is het kengetal die aangeeft hoeveel dagen je er oer gedaan hebt om de gemiddelde voorraad één keer te verkopen. 

Omzetduur

              360               

omzetsnelheid

360 staat voor het aantal dagen in een jaar. 

(30 per maand x 12 = 360)

Het antwoord wordt ALTIJD afgerond NAAR BOVEN!!!

De gemiddelde voorraad is €25.000,- de IWO was €400.000,- Bereken de omzetduur. (jaar = 360 dagen)

Voorraadefficiency 

Voorraadefficiency geeft aan hoeveel winst je maakt per geïnvesteerde euro in de voorraad. 

Voorraadefficiency 

                                     brutowinst                                 

gemiddelde voorraad tegen inkoopwaarde

Voorraadefficiency 

Je kunt dit uitrekenen:

- per product

- per productgroep

- het hele assortiment

Het is goed om dit te weten zodat je kritisch naar het assortiment kunt kijken! 

Omzet = € 435.000,-
IWO = € 155.000,-
Gemiddelde voorraad = € 32.500,-
Bereken de voorraadefficiency

Opdrachten:

Maak nu de opdrachten 9 t/m 13

Het huiswerk van deze week is:

Alle vragen van hoofdstuk 3