is er genoeg voedsel voor iedereen

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 2

Is er genoeg voedsel voor iedereen? 

Hoe ga je in 2100 maar liefst 11 miljard mensen voeden? 

Planning 

Ecologisch voetafdruk: De ruimte die een persoon nodig heeft (of gebruikt) om zijn leven te kunnen leiden. 

Waar denk jij aan bij het woord ecologische voetafdruk(denk aan je eigen gebruik) ?

Welke opvatting is juist

1. Hoe rijker het land hoe kleiner de voetafdruk
2. Hoe rijker het land hoe groter de voetafdruk

Ecologische voetafdruk

Wat is de draagkracht van de aarde?

1. het aantal mensen dat ergens woont
2. De hoeveelheid grondstoffen dat in de bodem zit.
3. het vermogen van de aarde om alle mensen te kunnen laten leven zonder schaden aan te richten aan het mileu
4. het vermogen van de aarde om zich te herstellen nadat de mens het heeft beschadigd.

draagkracht 

Draagkracht: het vermogen van de aarde om alle mensen te kunnen laten leven zonder schaden aan te richten aan het milieu 

Is er genoeg voedsel voor iedereen? 

Hoe ga je in 2100 maar liefst 11 miljard mensen voeden? 

Leerdoelen 

- Je weet wat een waterafdruk is en wat fossielen brandstoffen zijn. 

- Je begrijpt waarom het beter is om duurzaam te eten en duurzame energie te gebruiken. 

- Je kunt op een wereldkaart aangeven vaan de producten die je eet vandaag komen. 

water eten 

Kies uit:                                    

Voor een appel is                liter water nodig​

Voor                gram rundvlees is bijna                  liter water nodig​

Bijna                % van het water op aarde gaat op aan het verbouwen van planten en gewassen. Dat gebeurt vooral door irrigatie​

De watervoetafdruk van voedsel is                .​

70

100

40 

2000

groot 

klein

watervoetafdruk

• hoeveelheid water die jij gebruikt = watervoetafdruk
• voetafdruk = iets achterlaten  

waterchallenge.be

hoeveel liter water gebruik je per dag?

artikel 

Lees het artikel, wat kan je nu over de duurzaamheid van een pot nuttela zeggen, gebruikt het begrip ecologische voetafdruk?

www.demorgen.be

Wat kun je nu over de duurzaamheid van een pot nutella zeggen, gebruik het woord ecologische voetafdruk.

01:49

Waarom is ons voedsel niet duurzaam? Noem 3 redenen!

02:47

waarom is groenten en fruit uit het seizoen beter voor het klimaat?

Waarom is de watervoetafdruk van vlees zo groot?

De weg van je voedsel 

Het eten op ons bord komt uit allerlei verschillende landen. Waarom draagt dit niet bij aan een duurzame wereld?

wat word hiervoor gebruikt ? en welk probleem veroorzaakt het?

feedback vragen 

Ik vind een digitale les leuker dan een normale les

ja

voor mij maakt het geen verschil

nee

Ik vond het leuk om vragen te beantwoorden tijdens de uitleg.

ja

nee

voor een keer maar hoeft niet vaker

Ik vind het leuk om actief bezig te zijn tijdens de uitleg, zoals een vragen lijst maken.

ja

nee

voor een keer maar hoeft niet vaker

Geef een tip en een top over de les ?

huiswerk 

1 tm 5 

op welke manier kunnen wij duurzamer eten ?

01:05

Wat kan je nog mee aanpassen aan gewassen om voedsel te verduurzamen?

1. Sneller groeien waardoor vaker oogstte
2. Beter bestand tegen droogte
3. Grotere gewassen
4. Langer houdbaar

Op welke 2 manieren word er voedsel verspilt ?

Waarom is voedsel verspilling slecht voor het milieu?

Biologische landbouw

"Een manier van landbouw waarbij geen kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen worden gebruikt."

voedsel van de toekomst 

Duurzaam eten

• Minder weggooien (kromme komkommers, buitenbeentjes) 
• Ruimte besparen 
• Biologische landbouw 
• Genetische modificatie