Hoofdstuk_8_Chemie_Onderzoek doen_Bepalingen

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

Chemie - Hoofdstuk 8

Onderzoek doen

Programma

• Huiswerk voor deze les
  
• Leerdoelen
  
• Keuzemoment: Luisteren of Opdrachten maken
  
• Instructie
  
• Opdrachten maken
  
• Opdrachten bespreken
  
• Afsluiting les: Huiswerk en evaluatie

Huiswerk voor deze les

Bestuderen H8.1 en H8.2

Afmaken gekozen opdrachten

Belangrijke data:

- PO H7/H8, datum volgt

- VT H7/H8 (Geheel H7, H8.1 t/m H8.3)

Wat is kwantitatief onderzoek?

1. Onderzoek naar kwantum deeltjes
2. Onderzoek naar de aanwezigheid van een stof
3. Onderzoek naar de hoeveelheid van een stof
4. Onderzoek naar de relatie tussen kwanti en tatief

De MAC waarde zegt iets over

1. Hoeveel er van een stof in een ruimte aanwezig mag zijn
2. De kans dat een stof in een bekend fastfoodketen aanwezig zal zijn
3. De hoeveelheid waarbij de helft van de proefdieren dood gaat
4. Krijg hoger als iemand MAC zegt...

Een suspensie kan ik scheiden met behulp van ...

1. Extractie
2. Adsorptie
3. Filtratie

Leerdoelen H8.2

• Je kan voorbeelden noemen van  enkele kwalitatieve bepalingen.
• Je weet wat chromatografie is en hoe je deze methode kan gebruiken.

Keuzemoment: Luisteren of Opdrachten maken

Keuze 1:   Luisteren naar instructie

Keuze 2:   Opdrachten maken

Maak een keuze tussen makkelijke of moeilijke opdrachten:

Makkelijk 13, 16, 17, 19

Moeilijk13, 14, 17, 18

Instructie

Kwaliitatieve bepalingen

• Bepaalde standaard proefjes om een stof aan te tonen.
• Iedereen gebruikt "hetzelfde proefje" om een stof aan te tonen
• Voorbeelden uit boek: Zetmeel aantonen, Glucose aantonen, Koolstofdioxide aantonen, Fosforzuur aantonen.

Instructie

Kwalitatieve bepalingen

Waarom...om de kwaliteit van een 

gemaakt product te controleren.

Instructie

Chromatografie

• Scheiding op basis van aanhechtingsvermogen aan de stationaire fase en oplosbaarheid in de mobiele fase.

Instructie

Instructie

Oplosbaarheid en aanhectingsvermogen hangt af van:

• Polariteit van de stof (hydrofoob/hydrofiel)
• Polariteit is een stofeigenschap, dus stof specifiek
• Je kan dus stoffen van elkaar onderscheiden

Instructie

Alles gemeten in cm

Rf=​Afstand​​​​​startlijn​​​​​tot​​​​​het​​​​​vloeistof​​​​​front​​Afstand​​​​​startlijn​​​​​tot​​​​​de​​​​​vlek​​

Opdrachten maken

Maak een keuze tussen makkelijke of moeilijke opdrachten:

Makkelijk    13, 16, 17, 19

Moeilijk       13, 14, 17, 18

Opdrachten Bespreken

Maak een keuze tussen makkelijke of moeilijke opdrachten:

Makkelijk    13, 16, 17, 19

Moeilijk       13, 14, 17, 18

Afsluiting les: Huiswerk en evaluatie

• Je kan voorbeelden noemen van enkele kwalitatieve bepalingen.
  
• Je weet wat chromatografie is en hoe je deze methode kan gebruiken.

Afsluiting les: Huiswerk en evaluatie

• Bestuderen H8.3
• Afmaken gekozen opdrachten