Herhalingsles

oefen vragen
Italiaanse  en Spaanse keuken
1 / 16
suivant
Slide 1: Diapositive
FoodMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 3

Cette leçon contient 16 diapositives, avec quiz interactifs et diapositive de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 60 min

Éléments de cette leçon

oefen vragen
Italiaanse  en Spaanse keuken

Slide 1 - Diapositive

Hoeveel maanden moet een Parmezaanse kaas minimaal rijpen?
A
6 maanden
B
8 maanden
C
10 maanden
D
12 maanden

Slide 2 - Quiz

Waarom eten ze in Spanje zo laat?

Slide 3 - Carte mentale

Wat is een Spaanse kaassoort?
A
Mozzarella
B
Parmezaanse kaas
C
Brie
D
Manchego kaas

Slide 4 - Quiz

Wat is saffraan?

Slide 5 - Carte mentale

Welke allergenen zitten er in paella?

Slide 6 - Carte mentale

wat zijn voordelen van het eten van seizoensgroenten?

Slide 7 - Carte mentale

Op een verpakking van pasta staat: "kook de pasta al dente".
Wat betekent dit?
A
Je kookt de pasta extra goed gaar
B
Je kookt de pasta niet helemaal gaar
C
Je kookt de pasta gaar in de saus
D
Je kookt de pasta in de oven

Slide 8 - Quiz

Wat maakt dat dit een typisch Italiaans gerecht is?

Slide 9 - Carte mentale

Pasta kun je het beste koken in:
A
Een pan met veel water
B
Een pan met een bodempje water
C
Een stoompan
D
In de oven

Slide 10 - Quiz

Waarom moet je je handen wassen na het snijden van pepers?
A
kans op kruisbesmetting
B
anders verkleuren je handen
C
anders wordt de smaak minder
D
het sap geeft een branderig gevoel

Slide 11 - Quiz

Hieronder staan een aantal gerechten. Sleep ze naar de juiste keuken!!
Italiaanse 
keuken
Spaanse 
keuken
Mexicaanse 
keuken
salade caprese
Taco
Quacamole
Carpaccio
Crema catalana

Slide 12 - Question de remorquage

Van welk dier wordt de melk gebruikt om originele mozzarella te maken?
A
Koe
B
Buffel
C
Geit
D
Schaap

Slide 13 - Quiz

Noteer twee toepassingen van mozzarella.

Slide 14 - Question ouverte

De Spaanse ontdekkingsreiziger Columbus bracht vele producten mee terug van zijn reizen naar Amerika.
Welke producten bracht hij mee?

Slide 15 - Question ouverte

Noem drie voorbeelden van producten die de Spaanse keuken haar kenmerkende smaak geeft.

Slide 16 - Question ouverte