Leverfunctie

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 5

Leerdoelen

• Je kunt de functies van de lever uitleggen ten aanzien van eiwithuishouding, koolhydraatstofwisseling, detoxificatie, vetstofwisseling
• Je kunt de functie van de lever in de spijsvertering toelichten
• Je kunt de bouw van de lever relateren aan zijn functies

Inleiding

In deze delen van het verteringsstelsel komen verteringssappen bij de voedselbrij:

1. mond, slokdarm, maag
2. 12-vingerige darm, dunne darm, dikke darm
3. mond, dunne darm, endeldarm
4. mond, maag, dunne darm

Lipase is een enzym. Wat is het substraat bij dit enzym?

1. vetten
2. gal
3. geëmulgeerde vetten
4. monoglyceriden, glycerol en vetzuren

Poortader

Leverader

Leverslagader

Bouw van de lever

Doorbloeding van de lever:

AORTA

Leverslagader --> zuurstof rijk bloed

Poortader --> zuurstof arm bloed

Leverader --> zuurstof arm bloed

Onderste HOLLE ADER

Bouw van de lever

Eiwitstofwisseling

De lever kan aminozuren omzetten in andere aminozuren 

-> transaminering

Eiwitstofwisseling (2)

Deaminering: stikstofgroep wordt verwijderd -> ureum wordt gevormd. Let daarnaast op de lipogenese en gluconeogenese

Stofwisseling van koolhydraten

Als er veel glucose aanwezig is, kan daaruit vet worden gemaakt.

Koolhydraten (2): glycogeen in lever en spieren

Vethuishouding: cholesterol

• LDL: door lever aangemaakt, zet zich af tegen binnenwand bloedvaten, toename door verzadigde vetzuren
• HDL: door lever aangemaakt, neemt LDL uit het bloed op, toename door onverzadigde vetzuren
• cholesterol-HDL-ratio

De lever als uitscheidingsorgaan

• Afbraak rode bloedcellen in milt en lever.
  
  
• Afbraak hemoglobine →
  bilirubine (gele stof).
  
  
• Bilirubine in lever gemengd met gal.
   (zorgt voor kleur ontlasting).
  

Detoxificatie: gifstoffen verwerken

Disulfiram

Bij langdurig overmatig alcoholgebruik neemt de lever in omvang toe. De leverfunctie neemt echter steeds verder af. Een van de symptomen bij een falende lever is een gelige huidskleur.

Welke van de volgende falende leverfuncties is een verklaring voor het ontstaan van deze gele kleur?

1. De lever kan minder afvalstoffen via de gal verwijderen.
2. De lever kan minder alcohol afbreken.
3. De lever kan minder aminozuren afbreken.
4. De lever kan minder glycogeen opslaan.