les 3/4 prm 3 - hst 3 - stadslandbouw en de eetbare tuin / de herkomst van voedsel

• Mens & Natuur
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 3

Deze les

• Stadslandbouw en de eetbare tuin
• Herkomst van voedsel
• reken opdracht
• Vragen maken uit het boek of digitaal

Doelen van deze les

Je weet wat het belang van planten, dieren en natuur in een stedelijke omgeving is

Doelen van deze les:

- Je weet wat de 3 P's inhouden, dit kun je uitleggen.

- Je kunt groeivoorwaarden toepassen op eetbaar groen in een horizontale en verticale tuin

- Je weet wat stadslandbouw is en kunt het belang hiervan uitleggen

- Je kunt informatie geven over de productie van voedsel:

• Vlees, eieren en zuivel
• Graan en graan producten
• Groenten, fruit, bloemen en planten

Wat zijn dierlijke producten?

Wat is zuivel?

Wat is een productieproces?

Welke delen van een plant kun je eten?
noem er een groente of fruit bij

Wat zijn graan en graanproducten?

Verder met informatie kaart.

Klaar met de kaart?

Werk je begrip uit die je in het begin van de les hebt gekregen.

Zaaikalender

 De maanden worden op zakjes zaad vaak met Romeinse cijfers aangegeven. 

I = januari, II = februari, III = maart, IV = april, V = mei, VI = juni, VII = juli, VIII = augustus, IX = september, X = oktober, XI = november en XII = december.

Productieproces

• Teeltbedrijf, (van zaaien tot oogsten)
• Verwerkingsbedrijf (Bewerken van de producten tot eetbaar product)
• Transportbedrijf, (Vervoer tussen de verschillende stappen)
• Detailhandel, (verkoop aan de klant, winkel inrichten, inpakken)