HKKLes 3

Huishoudkunde les 3
  • Voeding van baby's
  • Voeding van peuters, kleuters, schoolkinderen
  • Voeding van jongeren, volwassenen en ouderen


1 / 25
suivant
Slide 1: Diapositive
OntwikkelingsfasenMBOStudiejaar 2

Cette leçon contient 25 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 60 min

Éléments de cette leçon

Huishoudkunde les 3
  • Voeding van baby's
  • Voeding van peuters, kleuters, schoolkinderen
  • Voeding van jongeren, volwassenen en ouderen


Slide 1 - Diapositive

borstvoeding en flesvoeding kan je combineren
A
waar
B
niet waar

Slide 2 - Quiz

Afgekolfde melk mag je maximaal 24 uur in de koelkast bewaren
A
waar
B
niet waar

Slide 3 - Quiz

Vanaf 3 maanden mag een baby oefenhapjes krijgen
A
waar
B
niet waar

Slide 4 - Quiz

In het begin kan je fruit en groentehapjes prima combineren
A
waar
B
niet waar

Slide 5 - Quiz

Vanaf 6 maanden heten de oefenhapjes 'bijvoeding'
A
waar
B
niet waar

Slide 6 - Quiz

Een peuter heeft behoefte aan veel tussendoortjes
A
waar
B
niet waar

Slide 7 - Quiz

Om aan een nieuwe smaak te wennen, moet een peuter het ongeveer 5 keer proeven
A
waar
B
niet waar

Slide 8 - Quiz

Een kleuter heeft behoefte aan vaste eetmomenten
A
waar
B
niet waar

Slide 9 - Quiz

Jongeren
  • Tussen de 12 en 25 jaar oud
  • Van 12 tot 17 = puber
  • Van 18 tot 25 = adolescent

Slide 10 - Diapositive

Voeding van pubers
  • Voor pubers verandert er veel
  • Groeispurt
  • Extra energie, eiwit, calcium nodig
  • Meisjes extra ijzer door menstruatie
  • Vaak ongezonde eetgewoontes
  • Fastfood/frisdrank/alcohol

Slide 11 - Diapositive

Lijnen
Veel meisjes krijgen het gevoel te moeten lijnen
Lastig hebben met nieuwe lichaamsvorm
Emotionele problemen 
Eetproblemen
Juist belangrijk om goed te eten
Groeispurt, dus voldoende voedingsstoffen binnen krijgen
Later ook moeilijker om gezond gewicht te houden

Slide 12 - Diapositive

Voeding van volwassenen
  • Bij volwassenen zijn voeding en afbraak in evenwicht: voor elke cel die wordt afgebroken, komt een nieuwe cel in de plaats
  • Minder behoefte aan energieleverende stoffen en bouwstoffen
  • Goed evenwicht vinden in de voeding
  • Minder gaan eten om geen overgewicht te krijgen

Slide 13 - Diapositive

Energieverbruik
  • Mensen verschillen in de hoeveelheid energie die ze verbruiken
  • Welk werk doe je?
  • Hoeveel sport je?
  • Ook voor volwassene belangrijk volgens schijf van 5 te eten

Slide 14 - Diapositive

Calciumopname
  • calcium geeft stevigheid aan botten en tanden
  • 35 jaar - botten het sterkst, daarna maak je minder bot aan
  • botafbraak gaat wel door: ontkalken en breken makkelijker
  • noem je osteoporose
  • vrouwen zijn hier gevoeliger voor dan mannen (hormonen)
  • uitstellen door gezond eten met genoeg calcium
  • Veel bewegen, liefst in buitenlucht (vitamine D)

Slide 15 - Diapositive

Voeding van ouderen
  • Veel ouderen nog actief en fit 
  • Actieve ouderdom (67 - 80/85 jaar)
  • Daarna neemt zelfredzaamheid af, afhankelijker van hulp
  • Intensieve ouderdom (85 - boven de 100 jaar)
  • Minder behoefte aan voedsel, minder dorst
  • Verstopping van darmen, droge mond 
  • Vitamine gebrek en osteoporose

Slide 16 - Diapositive

Minder behoefte aan voedsel
  • Groei en afbraak niet meer in evenwicht: voor iedere 2 cellen die worden afgebroken, komt er maar 1 in de plaats
  • Niet te veel suikers en vetten (snel verzadigd en eten ze nog minder, komen ze voedingsstoffen te kort)
  • Overgewicht door te weinig bewegen

Slide 17 - Diapositive

Minder dorst
  • Lichaam houdt bij ouder worden minder water vast
  • Medicijnen die als bijwerking hebben dat lichaam vocht verliest
  • Minder gevoel van dorst (vooral in de avond)
  • Daarom goede voeding met vocht belangrijk
  • 2 liter vocht per dag  nodig
  • Stimuleren om voldoende te drinken

Slide 18 - Diapositive

Verstopping darmen
  • Kauwen gaat moeilijker, daardoor meer zachte voedingsmiddelen gebruiken
  • Hierdoor verstopping van de darmen
  • Stimuleren om voldoende groenten, vers fruit, rauwkost, bruinbrood en andere graanproducten te eten.
  • Groente/fruit: beschermt tegen sommige kankersoorten en verlaagt cholesterolgehalte

Slide 19 - Diapositive

Droge mond en vitaminegebrek
  • Speekselklieren werken minder goed - droge mond - proeven ze minder
  • Voedingsmiddelen aanbieden met veel geur en smaak
  • Stimuleer te speekselklieren
  • Door weinig buiten komen - niet genoeg vit. D - grotere kans op botbreuken

Slide 20 - Diapositive

Door de groeispurt heeft een jongere extra energie, eiwit en calcium nodig
A
waar
B
niet waar

Slide 21 - Quiz

Hoe meer je energie verbruikt op een dag, hoe meer je moet eten
A
waar
B
niet waar

Slide 22 - Quiz

Vooral vrouwen hebben te maken met osteoporose (botontkalking)
A
waar
B
niet waar

Slide 23 - Quiz

Ouderen hebben vaak meer dorst
A
waar
B
niet waar

Slide 24 - Quiz

Opdrachten maken
6b
7a, 6, c, d
9a, b
10a, b, c


Slide 25 - Diapositive