1.3 Stoffen zuiveren

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

1.3 Stoffen zuiveren

Deze les

• Verwerking practicum
• Uitleg adsorberen, destilleren en chromatografie
• Filmpje destilleren
• Maken vragen 31, 33, 34, 35, 38, 40, 41 en 43
• Controleren huiswerk
• Vooruitblik volgende week

Toets 26 september

H 1.1 t/m 1.3 + veiligheid + brander + glaswerk

Oefenen: Quizvragen in Lessonup

Verwerking practicum

1. Wat voor soort mengsel is zout met water?

2. Wat voor soort mengsel is krijt met water?

3. Verklaar je waarnemingen na filtreren van beide mengsels.

4. Verklaar je waarnemingen na indampen van beide mengsels.

5. Leg uit of het mogelijk is om een oplossing te scheiden door filtreren.

6. Leg uit of het mogelijk is om een suspensie te scheiden door filtreren.

7. Leg uit of het mogelijk is om een oplossing te scheiden door indampen.

Destilleren

Destilleren

• Scheiden van homogene vloeistofmengsels/oplossingen
• Scheiden op basis van kookpunt
• Voorbeeld: alcohol en water uit wijn
• Destillaat is vloeistof die eerst verdampt.
• Residu blijft achter.

Adsorberen

Adsorberen

• Scheiden van kleine opgeloste stoffen uit oplosmiddel
• Scheiden op basis van aanhechtingsvermogen
• Voorbeeld: kleurstof uit oplossing verwijderen

Let op de spelling:

adsorberen is iets anders dan 

absorberen!

Chromatografie

• Scheiden van mengsel van vaste stoffen of vloeistoffen
• Scheiden op basis van oplosbaarheid en aanhechting.
• Resultaat noem je een chromatogram.
• Voorbeeld: kleurstoffen scheiden uit viltstift.

Chromatografie

• De stof die beste oplost in de loopvloeistof en het minst goed hecht aan het papier, eindigt het hoogst.
  

• "Wedstrijd" tussen oplosbaarheid in loopvloeistof en hechting aan papier.

Aan de slag

• Lees 1.3 
• Maak vragen 31, 33, 34, 35, 38, 40, 41 en 43

Doelen

• Je leert 3 scheidingsmethoden kennen:

• Adsorberen
  
• Destilleren
• Chromatografie

Volgende les

• Practicum Adsorberen en Chromatografie
• Dinsdag 27 sept. HW: 

• Lezen 1.3
• Maken  31, 33, 34, 35, 38, 40, 41 en 43.