Cette leçon contient 13 diapositives, avec quiz interactif et diapositives de texte.
Éléments de cette leçon
Hoofdstuk 7 Ademen en Eten
7.1 Alles werkt samen
7.2 Ademen
7.3 Eten, les 1
7.4 Verteren
7.5 Ademen en eten bij dieren
Slide 1 - Diapositive
Leerdoelen 7.3
Je kunt voedingsstoffen en hun functies noemen.
Je kunt uitleggen wat gezond eten is en met de schijf van vijf of een voedingsmiddelentabel bepalen of een maaltijd gezond is.
Je kunt beschrijven hoe tandbederf ontstaat.
Je kunt beschrijven waardoor verstopte bloedvaten kunnen ontstaan.
Je kunt uitleggen wat er kan gebeuren bij ondervoeding en bij overmatige voeding.
Slide 2 - Diapositive
Voedingsstof & voedingsmiddel
Voedingsmiddel: alles wat je eet en drinkt.
Voedingsstoffen: de bruikbare bestanddelen uit voedingsmiddelen.
Je lichaam heeft voedingsstoffen nodig om zichzelf in leven te kunnen houden.
Slide 3 - Diapositive
Voedingsstoffen
Slide 4 - Carte mentale
Voedingsstoffen
Energierijke stoffen:
vetten en koolhydraten
(suikers, zetmeel)
Bouwstoffen:
water, mineralen en eiwitten
Beschermende stoffen:
vitaminen en mineralen
Slide 5 - Diapositive
Koolhydraten
Slide 6 - Diapositive
Eiwitten
Slide 7 - Diapositive
Vetten
Slide 8 - Diapositive
Vitaminen en mineralen
Slide 9 - Diapositive
Voedingsvezels
- Geen voedingsstof
- Stimuleert de darmen
- Voorkomt obstipatie ( verstopping)
- Zorgen voor een verzadigd gevoel
- In plantaardige voedingsmiddelen
- Voedingsvezels worden zelf niet verteerd
Slide 10 - Diapositive
Voedingsvezel (= geen voedingsstof!)
Slide 11 - Diapositive
Zetmeel (koolhydraat) aantonen in voedingsmiddelen
Je kunt met een indicator zetmeel aantonen in voedingsmiddelen. De indicator voor zetmeel is joodoplossing. Als er zetmeel in een voedingsmiddel aanwezig is, kleurt de joodoplossing paars-blauw.
