3hv-2.1

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 1

Orgaanstelsels

Op tafel:

Laptop (lessonup)

Boek A blz. 92

Planning

-Vooruitblik

-Voorkennis

-Leerdoelen

-Uitleg

-Zelfstandig werken

Vooruitblik

Orgaanstelsels:

Thema 2 voeding en vertering

Thema 3 de bloedsomloop

PWW: Thema 2, paragraaf 2.1, 2.2, 2.3 & Thema 3, paragraaf 3.1, 3.2, 3.3, 3.5

Voorkennis

Organisme

Orgaan stelsel

Orgaan

Weefsel

Cel

Verteringsstelsel

Zenuwstelssel

Bloedvatenstelsel

Ademhalingsstelsel

Spierstelsel

Mondholte

Maag

Alvleesklier

Twaalfvingerige darm

Dunne darm

Waarom hebben we eten nodig?

Leerdoelen

Je kunt de functies van voedingsstoffen en voedingsvezel in voedingsmiddelen noemen.

Je kunt 6 groepen voedingsstoffen noemen met hun functies en kenmerken.

Appel

Koolhydraat

Vlees

Eiwitten

Ei

Limonade

Aardappel

Zetmeel

Vitamine K

Voedingsmiddel

Voedingsstof

Je van je fiets ben gevallen en een schaafwond hebt.
Brandstof die je niet gebruikt wordt opgeslagen voor later.
op school verbruiken je hersenen veel energie.
houdt je lichaam gezond.

brandstof

bouwstof

reservestof

beschermende stof

Extra informatie

Essentiële voedingsstoffen 

Essentiële voedingsstoffen= de stoffen die je lichaam niet (of onvoldoende) zelf kan maken en je dus via je voedsel moet binnenkrijgen.

Bijvoorbeeld vitamine C en bepaalde bouwstenen van eiwitten en vetten.

Niet-essentiële voedingsstoffen

Niet-essentiële voedingsstoffen= stoffen die je lichaam voldoende zelf kan maken. 

Bijvoorbeeld eiwitten en bepaalde vetten.

Voedingsmiddelen zijn de producten die je kan eten en drinken.

1. waar
2. niet waar

Vetten zijn altijd slecht voor je

1. waar
2. niet waar

Vitamines krijg je alleen maar binnen door middel van je voeding.

1. waar
2. niet waar

In plaats van melk kun je ook alleen maar water drinken. Dit is hetzelfde.

1. waar
2. niet waar

Bouwstoffen zijn stoffen die zorgen voor de aanmaak van nieuwe cellen.

1. waar
2. niet waar

Vlees is een onmisbaar onderdeel van een gezond voedingspatroon.

1. waar
2. niet waar

Zelfstandig werken

1. Tekst lezen 2.1
2. Opdrachten maken 
               havo: online paragraaf 2.1 - opdr. 1, 2, 3, 5, 11
               vwo: online paragraaf 2.1 - opdr. 1, 2, 3, 6, 10

3. Klaar? 

                Samenvatting maken, opdr 4, ander hw

           

          

Volgende keer

Huiswerk in online boek:

havo/top:  paragraaf 2.1 - opdr. 1, 2, 3, 5, 11

vwo:  paragraaf 2.1 - opdr. 1, 2, 3, 6, 10

Volgende les:

2.2