Les 3 Verliezen zien

• Lean
• MBO
• Studiejaar 3

Vakexpert voeding en technologie

BBL MBO N4

Keuzedeel Lean&Creatief deel 3

MUDA opsporen 

23 september 2020

Vandaag:

1. Uitleg MUDA opsporen

2. MUDA opsporen op de werkvloer

3. Bespreking en afsluiten

Leerdoelen

Na deze les:

• weet je wat muda is
  
  
  
• kun je muda opsporen
  
  
  
• ken en herken je de acht vormen van verspilling

0

Hoe herken je "transport" als je op de werkvloer rondloopt?

Hoe kom je erachter of voorraad een grote verspilling is?

1. Dat zie je als het magazijn vol staat
2. Daar kom je achter door na te vragen
3. Dat ligt eraan hoe snel de doorlooptijd is
4. Dat weet je niet

Wat is een (ander) nadeel van de verspilling "beweging"?

Wat is interessant om te weten te komen over wachttijd?

Overproductie

Overprocessing

Grondstoffen opmaken

Meer maken dan besteld

Meer maken om kwaliteitsverliezen op te kunnen vangen

Afronden van batches

Producten onnodig verpakken

Nominaal afvullen terwijl etiket e-teken vermeld

Kun je de verspilling "defects" zien, waar/hoe?

Opdracht: MUDA opsporen

1. Ga per tweetal de werkvloer op (andere afdeling, mèt camera)

2. Maak bij elke verliescategorie een foto

3. Klassikaal bespreken van het resultaat

Nabespreken

Praktijkopdracht

1. Spoor MUDA op je eigen afdeling op

2. Bepaal, eventueel in overleg, welk verlies je weg zou willen nemen

3. Dit is het uitgangspunt voor het toepassen van de A3-methode

Leerdoelen behaald?

Na deze les:

• weet je wat muda is
  
  
  
• kun je muda opsporen
  
  
  
• ken en herken je de acht vormen van verspilling