Les 9 - H2.3 Ontleding en chemische synthese

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

H2.3 Ontleding en chemische synthese

Wat gaan we doen?

- Het belang van een chemische synthese

- Uitleggen wat een ontledingsreactie is

- Verschil tussen fotolyse, thermolyse en elektrolyse

FOTOSYNTHESE

Water + koolstofdioxide → Zuurstof + glucose

1: De plant neemt water en mineralen op uit de grond.

2: De plant neemt koolzuurgas (koolstofdioxide) op met het blad.

3: In het blad (bladgroenkorrels) worden koolzuurgas en water met elke gemengd met behulp van zonlicht.

4: Door het mengen ontstaat zuurstof en suikers (glucose).

5: Een deel van de zuurstof wordt aan de lucht gegeven.

6: De overige zuurstof en suiker gebruikt de plant om te leven.

Synthesereacties

Bij synthesereacties hebben we een beginstof en een gewenste reactieproduct. Naast een reactieproduct zijn er bijproducten. 

Synthetische reactie aspirine

VOORBEELD     Voor de werkzame stof in aspirine wordt                                er een synthetische reactie uitgevoerd:

gewenst product

bijproduct

beginstoffen

Ontledingsreacties

Een ontleding is een verbinding is een chemische reactie, waarbij uit één beginstof meerdere reactieproducten worden gevormd.

Soorten ontledingsreacties

Er is bijna altijd energie nodig om een reactie te laten gebeuren. Deze energie kan in verschillende vormen voor komen:

1. Thermolyse               2. Elektrolyse                         3. Fotolyse

Thermolyse

Thermolyse is een ontledingsreactie door middel van warmte.

Let op: het is géén verbranding

Er is maar één beginstof!

Tijdens één van de volgende lessen ga je door middel van thermolyse zelf papier ontleden

Fotolyse

Fotolyse is een ontledingsreactie door middel van licht. 

In het volgende filmpje zie je een voorbeeld

Lichtgevoelige stoffen worden om deze reden in het donker bewaard.

Bruine flesjes gemaakt van glas voor medicijnen worden gebruikt omdat ze licht tegen gaan.

Elektrolyse

Elektrolyse is een ontledingsreactie door middel van elektriciteit. 

De volgende les zie je een DEMO van de elektrolyse van water

Om deze vorm toe te passen moet de stof elektrische stroom kunnen geleiden. De elektrische stroom gaat door de stroomkring.

leerdoelencheck

Wat heb je vandaag geleerd?

Welke van de volgende reacties is een ontledingsreactie?

1. benzine (g) + zuurstof (g) -> koolstofdioxide (g) + water (g)
2. water (l) -> waterstof (g) + zuurstof (g)
3. magnesium (s) + zuurstof (g) -> magnesiumoxide (s)
4. waterstof (g) + zuurstof (g) -> water (g)

+

+

Reactieschema van de fotosynthese

Glucose

Water

Licht

Koolstofdioxide

zuurstof

Sleep de juiste omschrijving naar de juiste ontleding.

Thermolyse

Fotolyse

Elektrolyse

Ontleding met behulp van licht

Ontleding met behulp van warmte

Ontleding met behulp van elektriciteit

Eigen werk

Maken 2.3 opgave  1 tm 4 en 11

Leren blz 83 tm 85

Ontleedbare en niet ontleedbare stoffen

Schema