de schijf van 5

Goedemorgen!
Ga zitten, pak je IPad alvast voor je en ga naar LessonUp.
1 / 15
suivant
Slide 1: Diapositive
Biologie / VerzorgingMiddelbare schoolvwoLeerjaar 2

Cette leçon contient 15 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 60 min

Éléments de cette leçon

Goedemorgen!
Ga zitten, pak je IPad alvast voor je en ga naar LessonUp.

Slide 1 - Diapositive

Programma van deze les
  1. Terugblik vorige les/behandelen lastige vragen
  2. Uitleg schijf van 5
  3. Opdracht: we gaan met de klas een kookboek maken met gezonde recepten
  4. Afsluiting 

Slide 2 - Diapositive

Zet de verteringsorganen in de juiste volgorde van boven naar beneden
Mondholte
Slokdarm
Maag
Twaalfvingerige darm
Dunne darm
Dikke darm
Endeldarm
Keelholte

Slide 3 - Question de remorquage

Bekerglas
Oplossing
1
100 ml melk
5 ml alvleessap
5 ml water
2
100 ml melk
5 ml gal
5 ml water
3
100 ml melk
5 ml gal
5 ml alvleessap
De lever maakt het verteringssap gal. Een leerling onderzoekt de invloed van gal op het vetgehalte van melk (zie tabel 2). Aan het begin van het onderzoek is het vetgehalte van de melk in elk bekerglas 3,5%.
 
a. Welke percentages vet verwacht je na drie uur?


Tabel 2
Bekerglas 1
Bekerglas 2
Bekerglas 3
2,0%
3,5%
0,5%

Slide 4 - Question de remorquage

Gezonde voeding: de schijf van vijf

Leerdoelen

2.4.8 Je kunt met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven.

Slide 5 - Diapositive

Hoe ziet de huidige schijf van vijf eruit?
A
B
C
D

Slide 6 - Quiz

Doel van de schijf van vijf
Deze helpt je gezonde voedingskeuzes te maken: in elk vak staat een productgroep die je dagelijks nodig hebt. Als je dagelijks uit elk vak wat eet krijg je alle voedingsmiddelen binnen die je nodig hebt.
De grootte van de vakken staat voor de hoeveelheid die je van deze productgroep zou moeten eten.

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Wat voor voedingsstoffen
zitten er vooral veel in het
oranje vak?
A
koolhydraten
B
vetten
C
water
D
eiwitten

Slide 9 - Quiz

Vijf adviezen voor gezonde voeding
  1. Veel groenten en fruit (groen)
  2.  Zachte en vloeibare vetten (geel)
  3. Meer plantaardig, minder vlees (roze)
  4. Vooral volkoren (oranje)
  5. Dorstlessers zonder suiker (blauw)

Slide 10 - Diapositive

Wat is je lievelingseten?

Slide 11 - Carte mentale

Wat staat niet in de schijf van vijf?
Producten waarin veel zout, suiker of verzadigd vet zit staan niet in de schijf van vijf. Dit betekent niet dat je ze helemaal niet zou moeten eten, maar eet dit met mate.

Slide 12 - Diapositive

Opdracht: kookboek maken
Zoek straks op het internet naar een recept dat voldoet aan de schijf van vijf en de adviezen van het voedingscentrum voor gezonde voeding. 
Of misschien ken je wel al een lekker gerecht dat hieraan voldoet.
Het recept gaan we in Word uitschrijven, de lay-out en een voorbeeld krijgen jullie op papier.


Slide 13 - Diapositive

Opdracht: kookboek maken
Wat?: 1: Zoek op het internet (of in je geheugen) een lekker recept dat voldoet aan de voorwaarden van de schijf van vijf.  Of pas het recept zo aan dat het past binnen de schijf van vijf. Denk hierbij aan de tips voor gezonde voeding van het voedingscentrum.   
2: Gebruik de aanwijzingen die je op papier hebt gekregen om het recept vorm te geven.

Hoe?: Zacht overleggen met je buur mag.         Tijd?: tot 11:22

Klaar?: Lever in via Teams of de mail en ga aan de slag met je opdrachten van de vorige paragraaf. Ben je daar al helemaal klaar mee? Dan mag je ook de voorkant van het kookboek ontwerpen of een voorwoord schrijven als je dat leuk vindt!
Ook kun je beginnen met het maken van een samenvatting met behulp van de stencils. 

Slide 14 - Diapositive

Afsluiting
Lever je recept voor vrijdag 18:00 uur in via teams of de mail als je dit nog niet hebt gedaan, dan voeg ik alles bij elkaar tot een kookboek. Deze zal ik met jullie allemaal delen.

Volgende les gaan we het hebben over andere aspecten van gezonde voeding.

Slide 15 - Diapositive