oefentoets 2 th. 12 voeding en vertering

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t, mavo
• Leerjaar 4

Ofentoets th. 12 

voeding en vertering 

Wat is conserveren?

1. Omstandigheden ongunstig maken voor schimmels en bacteriën
2. Het vermeerderen van schimmels en bacteriën
3. Voedsel opeten
4. Omstandigheden gunstig maken voor schimmels en bacteriën

Wat is geen manier van conserveren?

1. Steriliseren
2. Pasteuriseren
3. Invriezen
4. In water leggen

Welk enzym vertoont de grootste enzymactiviteit bij 25 graden?

1. x (rood)
2. y (groen
3. z (paars)
4. ze zijn allemaal gelijk

Bij welk punt ligt de optimale temperatuur voor enzymactiviteit?

1. P
2. Q
3. R

In een proefopstelling staan 4 reageerbuizen. Buis 1 en 2 staan bij 37 graden Celsius. Buis 3 en 4 bij 20 graden Celsius.
De buizen bevatten het volgende:
1: zetmeeloplossing + maagsap
2: zetmeeloplossing + speeksel
3: zetmeeloplossing + maagsap
4: zetmeeloplossing + speeksel
Welke buis zal na een tijdje het minste zetmeel bevatten?

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4

Wat zijn de zes voedingsstoffen?

Wat is de functie van mineralen?

1. Brandstof
2. Bouwstof
3. Beschermende stof
4. Reserverstof

Naast enzymen wordt er ook gal aan het voedsel toegevoegd.
In welk deel van het verteringskanaal wordt gal aan het voedsel toegevoegd?

1. Dunne Darm
2. Endeldarm
3. Maag
4. 12-vingerige darm

Wat is de functie van dit orgaan in de spijsvertering?

1. Gal verwijderen
2. Gal maken
3. Gal opslaan
4. Gal verteren

In welk deel van het verteringskanaal komt de galbuis uit?

1. Endeldarm
2. Maag
3. Mond
4. 12-vingerige darm

Welke darm heeft geen functie in je lichaam?

1. Dikke darm
2. Dunne darm
3. Blinde darm
4. Slokdarm

Hoe heet onderdeel 8?

1. Dikke darm
2. 12-vingerige darm
3. Galblaas
4. Dunne darm

De alvleesklier wordt aangegeven met letter ...?

1. P
2. Q
3. R
4. S

De lever wordt aangegeven met letter...?

1. P
2. Q
3. R
4. S

In een klas hangt een poster die het verteringsstelsel als een fabriek voorstelt (zie de afbeelding).
Het deel dat aangegeven wordt met letter P stelt een klier voor.
Geef de naam van deze klier.

1. Alvleesklier
2. Galblaas
3. Dunne darmsap klier
4. Speekselklier

Hoe heet onderdeel A?

1. Luchtpijp
2. Slokdarm
3. Maag
4. Endeldarm

Hoe heet onderdeel 13?

1. Slokdarm
2. Poortader
3. Darmvlok
4. Endeldarm

Veel koolsoorten bevatten vezels. Koolhydraten in die vezels worden door menselijke enzymen in het verteringskanaal niet verteerd. Bacteriën in het verteringskanaal breken deze onverteerbare koolhydraten wel af.

In welk deel van het verteringskanaal komen veel bacteriën voor die onverteerbare resten afbreken?

1. 12-vingerige darm
2. Dunne darm
3. Dikke darm
4. Endeldarm

Hoe heet onderdeel 3

1. Maag
2. Dunne darm
3. 12-vingerige darm
4. Endeldarm

Bij welk nummer komen darmvlokken en darmplooien voor?

1. 2
2. 9
3. 13
4. 7

Hoe heet onderdeel nummer 3?

1. Maag
2. Alvleesklier
3. Dunne darm
4. Dikke darm

glazuur beschermt nummer ...?
naam van dit nummer..

1. 7 kaakbeen
2. 8 kaakbeen
3. 2 tandbeen
4. 2 tandholte

Welk nummer geeft het glazuur aan?

1. 1
2. 2
3. 3
4. 5

Dit gebit is van een ?

1. Herbivoor
2. Carnivoor
3. Omnivoor
4. Ivoor

In het gebit van een zeehond zitten snijtanden en scherpe kiezen. Ook heeft hij grote hoektanden. Bij welke groep dieren hoort een zeehond?

1. Alleseters
2. Vleeseters
3. Plantenetesr

Bij dieren komen alleseters, planteneters en vleeseters voor. Welke van deze groepen behoren tot de consumenten

1. planteneters
2. alleseters en vleeseters
3. planteneters en vleeseters
4. alleseters, planteneters en vleeseters

De voeding van deze Afrikaanse hardlopers verschilt niet veel van die van andere Oost-Afrikanen. Net als die eten ze veel groente en fruit, weinig vlees of vis en veel graanproducten.

Vooral voedingsmiddelen met veel zetmeel leveren energie voor het hardlopen. Welke van de genoemde voedingsmiddelen bevatten vooral veel zetmeel?

1. Graanproducten
2. Vlees
3. Groente en fruit
4. Vis

In informatie 3 is het verteringskanaal van een paard afgebeeld.
Welke twee cijfers geven delen aan waarin volgens de informatie veel microorganismen leven?

1. 2+3
2. 4+5
3. 3+5
4. 7+8

Door micro-organismen afgebroken koolhydraten worden in het bloed opgenomen en naar de lever gevoerd.

Hoe heet het bloedvat waardoor deze stoffen vanuit het verteringsstelsel naar de lever worden gevoerd?

1. Darmader
2. Darmslagader
3. Poortader
4. Onderste holle ader

De maag van een koe bestaat uit verschillende delen. De overige delen van het verteringskanaal hebben dezelfde namen als bij de mens.
In de tekst staat dat methaan het verteringskanaal van de koe verlaat via boeren en winden.
Passeert dit gas dan de endeldarm? En passeert dit gas dan de slokdarm?

1. Alleen endeldarm
2. Alleen slokdarm
3. Beiden
4. Geen van beiden

Veel koolsoorten bevatten vezels. Koolhydraten in die vezels worden door menselijke enzymen in het verteringskanaal niet verteerd. Bacteriën in het verteringskanaal breken deze onverteerbare koolhydraten wel af.

In welk deel van het verteringskanaal komen veel bacteriën voor die onverteerbare resten afbreken?

1. 12-vingerige darm
2. Dunne darm
3. Dikke darm
4. Endeldarm

In een proefopstelling staan 4 reageerbuizen. Buis 1 en 2 staan bij 37 graden Celsius. Buis 3 en 4 bij 20 graden Celsius.
De buizen bevatten het volgende:
1: zetmeeloplossing + maagsap
2: zetmeeloplossing + speeksel
3: zetmeeloplossing + maagsap
4: zetmeeloplossing + speeksel
Welke buis zal na een tijdje het minste zetmeel bevatten?

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4

Een van de gevolgen van levercirrose is dat er minder gal vanuit de lever via de galbuis naar het verteringskanaal wordt afgevoerd. Hierdoor worden vetten uit het voedsel mindegoed door verteringsenzymen afgebroken.

In welk deel van het verteringskanaal komt de galbuis uit?

1. Endeldarm
2. Maag
3. Mond
4. 12-vingerige darm

In de spieren is een voorraad brandstof opgeslagen, die bij inspanning kan worden gebruikt.

In welke vorm is brandstof in spieren opgeslagen?

1. Glucose
2. Glycogeen
3. Vet
4. Zetmeel

Veel koolsoorten bevatten vezels. Koolhydraten in die vezels worden door menselijke enzymen in het verteringskanaal niet verteerd. Bacteriën in het verteringskanaal breken deze onverteerbare koolhydraten wel af.

In welk deel van het verteringskanaal komen veel bacteriën voor die onverteerbare resten afbreken?

1. Dunne Darm
2. Dikke Darm
3. Endeldarm
4. Maag

Darmvlokken spelen een rol bij de opname van het grootste deel van de verteerde voedingsstoffen.
In welk deel van het verteringsstelsel bevinden zich darmvlokken?

1. in de slokdarm
2. in de maag
3. in de dunne darm
4. in de dikke darm

1. De alvleesklier
2. De lever
3. De maag
4. De speekselklier