Voeding en vertering les 2

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

Leerdoel: 

2 Je kunt zes groepen voedingsstoffen noemen met hun functies

Tas op de grond, jas op de gang

Rustig binnen komen

Op je plaats gaan zitten

Telefoon op de hoek van je tafel

Spullen open voor je op de juiste blz.

Welkom, kom rustig binnen en pak je boeken voor je op Thema 2 basisstof 2 

Voedingsmiddelen zijn de producten die je kan eten en drinken.

1. waar
2. niet waar

Voedingstoffen

even herhalen

Voedingsmiddelen bevatten voedingsstoffen. 

Hiernaast zie je de 6 voedingsstoffen.

Leer ze uit je hoofd.

Onthoud ook welke voedingsmiddelen erbij horen.

De 4 functies van de voedingsstoffen

Voedingsstoffen zijn belangrijk voor het lichaam: 4 functies

1. Brandstof
2. Bouwstoffen
3. Beschermende stoffen
4. Reservestoffen

                                                                                                                       BBBR

Je van je fiets ben gevallen en een schaafwond hebt.
Brandstof die je niet gebruikt wordt opgeslagen voor later.
op school verbruiken je hersenen veel energie.
houdt je lichaam gezond.

brandstof

bouwstof

reservestof

beschermende stof

eiwitten

bouwstof

te veel? brandstof

Eiwitten zijn een

1. Voedingsstof
2. Voedingsmiddel

koolhydraten

brandstof, bouwstof of reservestof

Koolhydraten zijn een voorbeeld van...

1. Voedingsstoffen
2. Voedingsmiddelen

vetten

brandstof, bouwstof of reservestof

Welke voedingsstoffen zijn brandstoffen?

1. allemaal
2. koolhydraten
3. vetten
4. eiwitten

vitamines

bouwstoffen en beschermende stoffen

Voedingsmiddel of voedingsstof
Vitaminen

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

Voedingsmiddel of voedingsstof
Appel

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

mineralen

bouwstoffen en beschermstoffen

water

vervoer stoffen

bouwstof

in dranken, fruit en groente

Voedingsstoffen

De functies van voedingsstoffen