Bs 2: Voelen, ruiken en proeven

• biologie
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Middelbare school
• vwo
• Leerroute V
• Leerjaar 1

Bs 2: voelen, ruiken en proeven

Je kunt:

-de bouw en functies van de huid beschrijven

-benoemen hoe je verschillende geuren ruikt

-benoemen hoe je verschillende smaken proeft

Welk zintuig zit NIET in de huid

1. koude-zintuigen
2. warmte-zintuigen
3. honger-zintuigen
4. pijn-zintuigen

De huid

De huid

De huid bestaat uit drie lagen: de opperhuid, de lederhuid en het onderhuids bindweefsel. 

Opperhuid

Bestaat uit kiemlaag (delende cellen) en hoornlaag.

Vanuit de kiemlaag wordt de hoornlaag steeds ververst, de hoornlaag slijt af vanaf de buitenkant. De cellen in de hoornlaag bevatten veel hoornstof (waar ook nagels en haren van gemaakt zijn) en zijn dood. 

Soms wordt de hoornlaag extra dik als gevolg van veel druk/ schuren -> eelt

Lederhuid

De lederhuid bevat allerlei zintuigen:

• Kou
  
• Warmte
  
• Pijnpunten (ook in opperhuid)
• Aanraking (tast)
• Druk (dieper)
  

En ook zweetklieren

Reukzintuig

Geurstoffen komen je neus in via je neusgaten, of via je keelholte uit je mond.

Geurstoffen (geurmoleculen) binden aan de reukreceptoren in het dak van je neusholte.

Reukzintuig

Als een geurmolecuul aan een receptor is gebonden zal deze zintuigcel zorgen voor een impuls in de reukzenuwcel. 

Via de reukzenuw komt de impuls in de hersenen en die nemen de geur waar.

Ruiken/ proeven

Op de tong zit het smaakzintuig

Het smaakzintuig is gevoelig voor 5 smaken (opgeloste chemische stoffen) als prikkels: Zoet, zout, bitter, zuur, umami

Het proeven van eten is een combinatie van smaak en reuk.

Tong ingezoomd

Wat ga je nu doen?

1. Goed lezen bs 2, thema 5

2. Begrippenlijst van bs 2 invullen

Klaar?
Afmelden in de chat, tot morgen!