Herhalingsles Voeding en vertering BS 4-5

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

Ga op je plek zitten en log in bij lessonup

Herhalingsles Voeding en vertering

Lesdoel: Basisstof 4 en 5 van hoofdstuk 2 herhalen

Alvast een beetje voorbereiden op de toets

(op vrijdag 17 januari)

Lesplanning

Gedragsverwachtingen (5 min)

Uitleg over BS 4 en 5

Maken test jezelf basisstof 4 en 5

Blooket (?) als er nog tijd over is

Nakomen? (45 min)

Growth mindset! 

Wij kunnen beter!

1. apart van elkaar zitten

2. rust in de klas is rust in je hoofd

3. geen discussie 

4. eruit sturen of nakomen, alleen als het echt nodig is, na een waarschuwing

En als je probeert iemand anders eruit gestuurd te krijgen, ga je zelf

4 functies / taken

Om later te gebruiken

Voor energie

Voedingsstoffen

Voor nieuwe cellen

Om gezond te blijven

Verteringssappen

Worden gemaakt in de verteringsklieren

Er zitten enzymen in

Dat zijn stofjes die het verteren doen

Hoe heten de stofjes die in je darmen het verteren doen?

1. Zymonen
2. Enzymen
3. Verteringssappen
4. Verteringsstofjes

Wat is de functie van de dunne darm?

1. Voedsel verteren
2. Voedingsstoffen opnemen
3. Water uit de voedings-massa halen
4. Voedsel in kleine stukjes maken

Wat is de functie van de dikke darm?

1. Voedsel verteren
2. Voedingsstoffen opnemen
3. Water uit de voedings-massa halen
4. Voedsel in kleine stukjes maken

Peristaltische bewegingen

Kan je op de kop drinken?

1. Ja, door de peristaltische beweging van de slokdarm
2. Ja, doordat de slokdarm het drinken meteen opneemt
3. Nee, dan stroomt het er weer uit

Voedingsvezels

*Voedingsvezel

--> onverteerbare stoffen in planten

Zonder voedingsvezels kunnen je darmen verstopt raken

Waarom raken je darmen verstopt als je geen vezels eet?

1. Darmen moeten vezels verteren
2. Darmen moeten iets kunnen 'duwen'
3. Darmen moeten een beetje vol zitten
4. Darmen moeten vezels opmenen

Kauwen doe je met je gebit.

Je gebit bestaat uit:

- snijtanden

- hoektanden

- kiezen

Waarom heb je snijtanden en hoektanden?

1. Om eten te kauwen
2. Om eten te verteren
3. Om eten af te bijten

De schijf van vijf

Wat is een advies voor gezonde voeding?

1. Drink veel energydrank
2. Gebruik bij het bakken liever boter dan olie
3. Eet liever witbrood dan volkorenbrood
4. Eet elke dag 250 g groente en 2x fruit

Veiligheid

Voedsel veilig bereiden voorkomt voedselvergiftiging

Als je eten klaarmaakt, moet je op een aantal dingen letten. Wat moet je NIET doen?

1. Werken met schone handen
2. Etensresten opruimen
3. Vlees alvast laten opwarmen buiten de koelkast
4. Alles steeds goed schoonmaken

Wat is voedselvergiftiging?

1. Ziek door chemische stoffen of schimmel of bacterie in voedsel
2. Ziek door goed gaar voedsel, zoals goed gebakken kip
3. Ziek door rauwe groente , zoals rauwe wortels

Test jezelf

Wat moet je doen?

1. Laptop pakken en inloggen bij 'Biologie voor jou'
2. Maak 'test jezelf' van paragraaf 2.4 en 2.5
3. KLAAR? (= 3 groene bolletjes)
4. Even gamen totdat iedereen klaar is (max 15 minuten)

Blooket

Les afsluiten

Wat ging er goed tijdens de les?

Les doel behaald?

Wat ging er goed tijdens de les?

Wat kan er een volgende les beter?