Les 8: Voeding

• Mens & Natuur
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 1

Op reis

Mens & Natuur

1 havo

Periode 3

Regels

• Telefoons zijn verboden in de les! Toch gebruiken; inleveren en einde van de dag ophalen!
• Geen jassen en niet eten/drinken in het lokaal!
• Spullen in orde!
• Als ik aan het woord ben is het stil!
  
• Steek je vinger op! 
• Actieve werkhouding (geen spelletjes)

Lesprogramma

• Opstart
• Terugblik Theoriekaart 2
• Theoriekaart 3: Voedingsmiddelen en -stoffen
• Afsluiting 
  

Wat is een voorbeeld van omgeving verzorgen?

1. Bewegen
2. Afwassen
3. Stofzuigen
4. Tandenpoetsen

Welke activiteit hoort bij inwendige verzorging?

1. Bewegen
2. Gezond eten
3. Afwassen
4. Opruimen

Wat valt onder uitwendige verzorging?

1. Douchen
2. Tandenpoetsen
3. Stofzuigen
4. Gezond eten

Leerdoelen

• Je weet wat het verschil tussen een voedingsstof en een voedingsmiddel is.
• Je kunt benoemen welke taken de voedingsstoffen vervullen.
• Je weet wat de schijf van vijf is en kunt benoemen hoe de vakken heten en welke groepen voedingsmiddelen en voedingsstoffen in elk vak van de schijf van vijf zitten.
• Je kunt het verschil benoemen tussen plantaardige en dierlijke voedingsmiddelen.
• Je kunt het verschil benoemen tussen vegetariërs en veganisten.
• Je kunt de belangrijkste voedingsstoffen: eiwitten, vetten, koolhydraten, mineralen, vitamines en water benoemen en de belangrijkste functies voor het lichaam.

Gezond eten

Schijf van 5: helpt jou om gezonder te eten.

• Hoe groter het vak, hoe meer je ervan moet eten/drinken

Voedingsmiddelen

Voedingsmiddelen zijn alles wat je eet en drinkt.

• Plantaardige voedingsmiddelen zijn afkomstig van planten (groente, fruit, rijst)
• Dierlijke voedingsmiddelen zijn afkomstig van dieren (vlees, melk, boter, ei)

Vegetarisch: dan eet je geen dieren. 

Veganistisch: dan eet je ook geen eieren of kaas.

Voedingsstoffen

Voedingsstoffen: zijn stoffen uit je voeding die het lichaam nodig heeft om te kunnen groeien, bewegen en gezond te houden.

Aan de slag!

• Wat: Je leest de tekst en maakt de opdrachten van Theoriekaart 3: Voedingsmiddelen en -stoffen.
• Hoe: De kaart kan je vinden op de website van Mens & Natuur. Ga naar H3 - Theoriekaart 3.
• Hulp: Je werkt zelfstandig; overleggen mag.
• Tijd: 20 min
• Uitkomst: Theoriekaart 3 is af aan het einde van de les!
• Klaar?: Ga aan de slag met de opdracht over energiebalans.

Opdracht Energiebalans

Je gaat je eigen energiebalans berekenen. Dit doe je aan de hand van dit stappenplan:

1. Ga naar het kopje 'Energiebalans' onderaan Theoriekaart 3
2. Ga naar de site https://www.runinfo.nl/calorietabel.htm en vul in wat je op een normale dag eet. Wees zo nauwkeurig mogelijk! Bereken de hoeveelheid kcal die je hebt gegeten met behulp van de voedingswaardetabel. 
3. Ga vervolgens naar de site https://www.runinfo.nl/calorieverbruik.htm en vul de gegevens in.
4. Vergelijk je energie-inname met je energieverbruik. Wat valt op?

Klaar? --> Laat checken door de docent!

Huiswerk

Schrijf op in je agenda: Dinsdag 26 maart

• Theoriekaart 3 afmaken!

Tot de volgende les!