Vaktheorie (Dienstverlening) H4

• Marketing & Communicatie
• MBO
• Studiejaar 3

Vaktheorie (Dienstverlening) H4 Schoonmaken

Doelstellingen 

Aan het eind van dit hoofdstuk weet je meer over; 

• Soorten vuil 
• Hoe je schoon moet maken 
• Welke materialen en middelen je gebruikt
• Hygiënisch werken 
• Ergonomisch werken 

Professioneel schoonmaken

• Bij professioneel schoonmaken is er sprake van dienstverband tussen werkgever en werknemer
  
• Schoonmaken volgens een planning je gaat van te voren bepalen wat je gaat gebruiken ;
• schoonmaakmethode 
• schoonmaakmaterialen 
• schoonmaakmiddelen 

Waarom een schone omgeving?

• Goed voelen 
  
• Goede indruk krijgen 
  
• Ruimte hygiënisch 
  
• Materialen gaan langer mee
  

Werkvolgorde 

Regels voor het schoonmaken zorgen voor een vaste volgorde. Er gelden drie regels;

1. Werk van boven naar beneden.
2. Werk van schoon naar vies. 
3. Werk van droog naar nat.

werk van boven naar beneden; zo valt het stof en vuil niet op een plek die al schoon gemaakt is. 

werk van schoon naar vies; wanneer je op minder vuile plaatsen begint met schoonmaken, worden de spullen waarmee je schoonmaakt minder snel vies. 

werk van droog naar nat; je zuigt eerst losliggend vuil op. anders verplaats je het vuil door het moppen van de ene naar de andere kant. dit kan krassen op de vloer maken. 

schoonmaakplan

• Wat 
  
• Wie 
  
• Hoe 
  
• Hoe vaak
  

methode van schoonmaken (belangrijk!!!) 

1. voorbereiding, 2. uitvoering, 3. afronding. 

Soorten vuil

Droog vuil: losliggend vuil (vb. haren) 

Licht gehecht vuil: vuil dat kleeft of plakt = eenvoudig te verwijderen. (vb. koffievlekken)

sterk gehecht vuil: vuil wat niet eenvoudig te verwijderen is (vb. roest) 

Zichtbaar vuil: Kun je met blote oog zien. 

Onzichtbaar vuil: kun je niet met blote oog zien, namelijk micro-organismen (bacteriën op toilet). 

Ergonomisch schoonmaken

Ergonomisch werken houdt in dat je een juiste werkhouding aanneemt en voldoende mentale en fysieke herstelmomenten inplant tijdens de werkuren.

Aandachtspunten -> zie blz. 115 (4.10.) 

Maken opdrachten werkboek

4.03 + 4.05 + 4.08 + 4.11 + 4.15 + 4.27 +4.10