H3 Les 1 Hoe en waarom houden we productiedieren

• Groen
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

H3 Les 1 Hoe en waarom houden we productiedieren

Leerdoelen

Je kunt aan het uiterlijk van een dier herkennen voor welk productiedoel een dier wordt gehouden. 

Je weet op welke manieren productiedieren gehouden worden en je kunt die manieren herkennen. 

Je kunt uitleggen op welke manieren het houden van dieren invloed heeft op het milieu. 

Je kunt de kringloop van stoffen beschrijven

Productiedieren en productiedoelen

In Nederland worden miljoenen dieren gehouden. Voor een deel zijn dat gezelschapsdieren en ander deel productiedieren. 

Gezelschapsdieren

Dit zijn dieren die mensen voor hun plezier houden die geld mogen kosten. Denk bijvoorbeeld aan honden en katten.

Voor gezelschapsdieren heb je geen vergunning nodig.

Productiedieren

De meeste dieren die worden gehouden zijn productiedieren. Deze dieren moeten geld opleveren, bijvoorbeeld met melk, vlees, eieren of wol.   

Voor het houden van productiedieren moet je aan allerlei regels voldoen en allerlei vergunning hebben. 

Type 

Doel waarvoor het dier gehouden wordt, bepaalt vaak ook het type van het dier. 

Melkvee: lang leven en veel melk geven. 

Vleeskoe: veel vlees leveren van een goede kwaliteit. 

Koeien worden bijv. ingedeeld in; vleestype, melktype en melk-vleestype. 

Vaak kan je het herkennen aan het exterieur (uiterlijk)

Houderijsystemen

Productiedoel van een dier bepaalt vaak de manier waarop een dier gehouden wordt.

Een vleeskuiken wordt op een andere manier gehouden dan een leghen. Een leghen heeft een nest nodig een vleeskuiken niet.

Welzijn 

Dierenwelzijn speelt een belangrijke rol. Je let hierbij op de geestelijke en lichamelijke gezondheid van het dier. 

Dieren die in een gezonde en prettige omgeving gehouden worden, leven langer en brengen meer op.

Een melkkoe die een goed leven heeft zal meer melk produceren.   

Dierenwelzijn

Eén manier om het dierenwelzijn te verbeteren is door de dieren minder te vervoeren. Het verminderd stress bij de dieren en de verspreiding van ziektes wordt zo tegen gegaan. 

Kringloop van stoffen

Dieren eten planten en produceren mest. Stoffen uit de mest zorgen ervoor dat de planten goed kunnen groeien. Dat is de kringloop van stoffen. 

Kringloop

De mest die dieren gebruiken kun je gebruiken om bouwland en grasland te bemesten. 

Nadelen aan bemesten: 

- In de winter kan het niet

- Teveel mest is slecht voor de bodem. Dit komt door stoffen als fosfaten en nitraten, die in mest zitten. 

- Methaan is een gas in mest die slecht is voor het milieu

Strenge maatregelen

De overheid heeft strengen maatregelen opgesteld voor de hoeveelheid mest die bedrijven mogen produceren. 

De hoeveelheid hangt af van het aantal fosfaat in de mest. 

Bedrijven houden bij hoeveel fosfaat en nitraat hun veel produceert en hoeveel hun bouw- en grasland opneemt. 

Milieu

De miljoenen productiedieren in Nederland moeten eten. 

Hiervoor moeten veel gewassen worden geteeld. Dit gebeurd voor een groot deel buiten Nederland. Dat is niet goed voor het milieu, want het vervoer ervan gaat vaak via schepen en vrachtwagens.

En er worden bossen gekapt om er bouwland te kunnen maken voor veevoer. 

Wat voor koe zie je op de afbeelding?

1. Stier
2. Vleeskoe
3. Melkkoe
4. Milka koe

Wat zag je op de vorige afbeelding?

1. Vleeskuikens
2. Leghennen
3. Varkensstal
4. Slachterij

Op welke manier heeft het houden van dieren invloed op het milieu?
(meerdere antwoorden)

1. Door vervoer van veevoer
2. Door het teveel aan nitraat en fosfaat
3. Door de veren van de kippen
4. Door koeien die scheten laten

Wat is de juiste kringloop?

1. Veestapel - bodem - veestapel - mest
2. Mest - bodem - bodem - veestapel
3. Veestapel - mest - bodem - gewas - veestapel
4. Gewas - mest - bodem