1.3 Zuivere stoffen en Mengsels

1 / 23

Slide 1: Tekstslide

ScheikundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 3

In deze les zitten 23 slides, met interactieve quiz en tekstslides.

Lesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

1.3 Zuivere stoffen en Mengsels

Slide 1 - Tekstslide

Mengsels

Mengsels bestaan uit meerdere molecuulsoorten
Mengsels hebben een smelt- en kooktraject

Slide 2 - Tekstslide

Mengsel

Zuivere stof

Alcohol

Diamant

Roest

Bakpoeder

Brons

Kraanwater

Bloed

Koffiebonen

Slide 3 - Sleepvraag

Soorten mengsels

Homogene mengsels zijn mengsels waarbij je de verschillende onderdelen niet kunt onderscheiden
Homogene mengsels zijn oplossingen

Slide 4 - Tekstslide

Soorten mengsels

Heterogene mengsels zijn mengsels waarbij je de verschillende onderdelen wél kunt onderscheiden
Er zijn verschillende soorten heterogene mengsels

Slide 5 - Tekstslide

Soorten heterogene mengsels

vast in vloeistof: suspensie
vloeistof in vloeistof: emulsie
gas in vast/vloeistof: schuim
vast in gas: rook
vloeistof in gas: nevel

Slide 6 - Tekstslide

Soorten heterogene mengsels

Voorbeelden suspensie: chocolademelk, bloed
Voorbeelden emulsie: mayonaise, melk, water en olie
Voorbeelden schuim: piepschuim, slagroom
Voorbeelden nevel: haarlak, mist

Slide 7 - Tekstslide

Zelf aan de slag!

1.3 : 1 t/m 7

Slide 8 - Tekstslide

Wat gaan we vandaag doen?

1.3 Herhaling en verdieping heterogene en homogene mengsels

1. 3 Rekenen aan mengsels

1.3 Zelf aan de slag!

Slide 9 - Tekstslide

Herhaling vorige les

Welke van deze stoffen is een homogeen mengsel?

hand omhoog = bovenste stof

hand omlaag = onderste stof

Slide 10 - Tekstslide

Let op!

Een heterogeen mengsel hoef je niet altijd met de oog waar te nemen!

Slide 11 - Tekstslide

Suspensie

= een vloeistof waar nog kleine stukjes vaste stof in zitten

Slide 12 - Tekstslide

Emulsie

= een vloeistof waar je een andere vloeistof in zit

Slide 13 - Tekstslide

Rook en Nevel

= een gas waar een vaste stof of vloeistof in zit

Een gas kan je namelijk nooit zien!

Slide 14 - Tekstslide

Rekenen aan mengsels - massa%

Massapercentage: hoeveelheid van een bestanddeel in een

mengsel in procenten

m a s s a p e r c e n t a g e = \frac{​ m a s s a ( d e e l ) ​ ​}{​ m a s s a ( g e h e e l ) ​} \times 100

Slide 15 - Tekstslide

Rekenen aan mengsels - massa%

Voorbeeldopgave

Halfvolle melk bevat 9,2 gram suiker per 200 gram melk. Bereken het massapercentage suiker van de halfvolle melk.

Slide 16 - Tekstslide

Rekenen aan mengsels - massa%

Voorbeeldopgave

Jam bevat 63 massa% suiker. Bereken hoeveel suiker er in een pot jam van 450 g zit.

Slide 17 - Tekstslide

Rekenen aan mengsels - volume%

Volumepercentage: hoeveelheid van een bestanddeel in een

mengsel in procenten

v o l u m e p e r c e n t a g e = \frac{​ v o l u m e ( d e e l ) ​ ​}{​ v o l u m e ( g e h e e l ) ​} \times 100

Slide 18 - Tekstslide

Rekenen aan mengsels - volume%

Voorbeeldopgave

In een fles brandspiritus van 750 mL zit 638 mL alcohol. Bereken het volumepercentage alcohol in de brandspiritus

Slide 19 - Tekstslide

Rekenen aan mengsels - volume%

Invullen van de formule voor volumepercentage geeft:

v o l u m e p e r c e n t a g e = \frac{​ 6 3 8 ​ ​}{​ 7 5 0 ​} \times 100 = 85, 1

Slide 20 - Tekstslide

Rekenen aan mengsels - concentratie

Concentratie (g L^-1): massa opgeloste stof (in gram) in één liter

oplossing.

c o n c e n t r a t i e = \frac{​ m a s s a . o p g e l o s t e . s t o f ​ ​}{​ v o l u m e . o p l o s s i n g ​}

Slide 21 - Tekstslide

Rekenen aan mengsels - concentratie

Voorbeeldopgave

In 200 mL Coca Cola zit 21,2 gram opgeloste suiker. Bereken de suikerconcentratie in Coca Cola.

Slide 22 - Tekstslide

Rekenen aan mengsels - concentratie

200 mL = 0,200 L

Invullen van de formule voor concentratie geeft:

g L^-1

c o n c e n t r a t i e = \frac{​ 2 1 , 2 ​ ​}{​ 0 , 2 0 0 ​} = 106

Slide 23 - Tekstslide

1.3 Zuivere stoffen en Mengsels

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Sleepvraag

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Tekstslide

Slide 22 - Tekstslide

Slide 23 - Tekstslide

Meer lessen zoals deze

rekenen aan mengsels

H5 - Mengsels en Zuivere Stoffen

Economie en Maatschappij 3

Economie en Maatschappij 3

6.3 Stofeigenschappen - Berekenen

1.3 Zuivere stoffen & Mengsels

Les 1.3.2 Zuivere stoffen en mengsels

HV3 1.3 Zuivere stoffen & Mengsels