Eetcultuur en Wensen : Voedingsstoffen

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 2

Eet jij gezond?

Maak aan de hand van wat jij zelf eet een schijf van 5

voedingsstoffen; welke 6?

Zet de voedingsmiddelen op de juiste voedingsstoffen.

Wat hoort waar?

Brandstoffen

koolhydraten en vetten

Bouwstoffen

eiwitten en water

Beschermstoffen

vitaminen en mineralen

Voedingsvezels zijn voedingsstoffen

1. Waar
2. Niet waar

Welke voedingsstoffen zijn brandstoffen?

1. alle voedingsstoffen
2. koolhydraten
3. vetten
4. eiwitten

Vitamines zijn

1. Voedingsmiddelen
2. Voedingsstoffen

Koolhydraten zijn:

1. Voedingsmiddelen
2. Voedingsstoffen

Welke voedingsstoffen zijn energierijke stoffen?

1. alle voedingsstoffen
2. koolhydraten
3. vetten
4. eiwitten

opdracht

Schrijf op wat je gisteren allemaal hebt gegeten en gedronken en bereken hoeveel calorieën je binnen hebt gekregen.

Gebruik hierbij Google.

Hoeveel calorieën zitten hierin?

1. Veel
2. Weinig

waar zitten meer calorieën in appel-of slagroomtaart

1. appeltaart
2. slagroomtaart

Je hebt calorieën nodig voor energie

1. Nee
2. Ja

Bier bevat evenveel calorieën als wijn

1. Feit
2. Fabel

Wat verbrandt er meer calorieën?

1. Marathon
2. Lenteschoonmaak tijdens quarantaine?

Eiwitten leveren meer calorieën (energie) dan koolhydraten

1. Waar
2. Niet waar

Hoeveel calorieën zitten er in een Big Mac?

1. 1300
2. 1600
3. 2100
4. 2400

Hoeveel calorieën per minuut verbrand je met zoenen?

1. 1
2. 6
3. 10

Hoeveel calorieën zitten er in een blikje Coca Cola van 330 ml?

1. 139
2. 258
3. 14
4. 121

Samenvatting

Welke voedingsstoffen zijn er?

Wat doen zij voor je lichaam?

Wat zijn calorieën?

Wat doen calorieën met je lichaam?