4basis-thema 4 voeding en vertering

Thema 4 voeding en vertering

Basisstof 2 voedingsmiddelen en voedingsstoffen

4 basis
1 / 27
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 4

In deze les zitten 27 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 30 min

Onderdelen in deze les

Thema 4 voeding en vertering

Basisstof 2 voedingsmiddelen en voedingsstoffen

4 basis

Slide 1 - Tekstslide

https://LessonUp.app/invite/group/. . . . .
Lisa, Gerard, Jetze en Sil, code sohsk
Elke, Chris, Darryl en Kim, code vmrki

Slide 2 - Tekstslide

eerst herhaling...

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Leerdoel
1. Je weet het verschil tussen een voedingsmiddel en een voedingsstof
2. Je weet de vier functies van voedingsstoffen

Slide 5 - Tekstslide

Door welk organisme (reducent) is dit voedsel bedorven?
A
bacteriën
B
schimmels

Slide 6 - Quizvraag

Door welk organisme/reducent is dit voedsel (kipfilet) bedorven?
A
bacterien
B
schimmels

Slide 7 - Quizvraag

Hoe kun je dit voorkomen?

Slide 8 - Open vraag

Basisstof 2 voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Energierijke stoffen
Bouwstoffen
Beschermende stoffen

&
Reserve stoffen
Water
Mineralen
Eiwitten
Vitaminen
Koolhydraten
Vetten

Slide 14 - Sleepvraag

Onjuist
Juist
Gist is nodig bij de productie van bier.
Door augurken in zuur te leggen, bederven ze sneller.
Voor het herstel v/h lichaam na een verwonding zijn bouwstoffen nodig.
Voedingsvezel is een beschermende stof.
Vooral door het eten van gekookte producten ontstaat voedselvergiftiging.

Slide 15 - Sleepvraag

Zijn de volgende beweringen onjuist of juist? Sleep naar de juiste kolom.

Juist
Onjuist
In alcohol zitten veel koolhydraten.
Baby’s en pubers hebben veel bouw- en brandstoffen nodig. 
Een meisje van veertien jaar verbruikt minder energie dan een jongen
  van veertien jaar. 
Een bejaarde heeft meer bouwstoffen nodig dan een puber. 
Een voetballer van zeventien jaar heeft meer brandstof nodig dan een
  even oude jongen die in zijn vrije tijd veel leest. 

’s Zomers heb je meer brandstoffen nodig dan ’s winters. 
Een opgroeiende jongen heeft verhoudingsgewijs meer bouwstoffen
nodig dan een jongen die uitgegroeid is. 

Een volwassen vrouw heeft geen bouwstoffen meer nodig. 

Slide 16 - Sleepvraag

Maak de onderstaande vragen

Slide 17 - Tekstslide

Planteneters eten                                       . 
Hierbij komen de                                        in het lichaam van een dier terecht. Het dier kan deze organische stoffen gebruiken als                                       of                                       .
Bij de                                       komt energie. Water en 
                                       komt via de longen in de lucht.
koolstofdioxide
planten
voedingsstoffen
brandstoffen
bouwstoffen
verbranding

Slide 18 - Sleepvraag

Alle voedingsstoffen zijn bouwstoffen
A
juist
B
onjuist

Slide 19 - Quizvraag

Vet, koolhydraat en eiwit kan je gebruiken als beschermende stof.
A
juist
B
onjuist

Slide 20 - Quizvraag

Water is een brandstof
A
juist
B
onjuist

Slide 21 - Quizvraag

Er zijn drie stoffen brandstoffen
A
juist
B
onjuist

Slide 22 - Quizvraag

Vet en koolhydraten zijn reserve stoffen
A
juist
B
onjuist

Slide 23 - Quizvraag


Slide 24 - Open vraag

Weet je het verschil tussen voedingsmiddelen en voedingstoffen?
A
ja
B
nee

Slide 25 - Quizvraag

Ik weet de drie functies van voedingstoffen?
A
ik weet het niet
B
Het zijn reserve-, bouw- en beschermende stoffen
C
ik weet ze uit mijn hoofd
D
ik kan ze herkennen

Slide 26 - Quizvraag

Slide 27 - Tekstslide