19-12 VWO 2

• Natuurkunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 2

Kookpunte en smeltpunt

Planning

Herhaling

Kook-, Smelt- en Vriespunt

Smelt- en stol diagram

Vriespunt verlagen

Kooktraject

Zelfstandig werken

Herhaling

12 °C = ? K

1. 261 K
2. 12 K
3. 112 K
4. 285 K

De faseovergang van
vaste stof naar vloeistof
noem je?

1. condenseren
2. smelten
3. stollen
4. koken

De faseovergang van
vloeistof naar gas
noem je?

1. koken
2. smelten
3. rijpen
4. verdampen

Koken is geen faseovergang!

De faseovergang van
gas naar vloeistof
noem je?

1. sublimeren
2. bevriezen
3. condenseren
4. smelten

De faseovergang van
gas naar vaste stof
noem je?

1. rijpen
2. condenseren
3. bevriezen
4. stollen

Bij een lagere temperatuur zullen de deeltjes

1. Langzamer trillen
2. Sneller trillen
3. Sterk aangetrokken zijn
4. Zwak aangetrokken zijn

Over het algemeen zal een stof
..... wanneer hij warmer wordt

1. Krimpen
2. Uitzetten
3. Zwaarder worden
4. Ligter worden

Verschil stollen en bevriezen

De faseovergang van vloeibaar naast vast heet Stollen

Alleen bij water noem je het bevriezen

Zijn er nog vragen over de vorige les?

kladiladi

Kladiladi

en pak je schrift met pen erbij

Leerdoelen

 Beschrijven wat er gebeurt als water kookt

Beschrijven wat het kookpunt en smeltpunt zijn

Uitleggen waarom kook- en smeltpunt stofeigenschappen zijn

Uitleggen hoe je het vriespunt van water kan verlagen

Temperatuur-tijd diagram interpeteren.

Verschil kookpunt en kooktraject uileggen.

Kookpunt en Smeltpunt

Bijna elke zuivere stof heeft een eigen kookpunt en smeltpunt

Dit is een belangrijke stofeigenschap

Bij het kookpunt en smeltpunt zal een stof van fase veranderen

Kookpunt

Dit is het omslagpunt tussen de vloeistof en het gas

Verdampen of condenseren

Smeltpunt

Dit is het omslagpunt tussen de vaste stof en de vloeistof.

Smelten of Stollen

(Smelten of vriezen bij water)

Benaming

Kookpunt: tussen vloeistof en gas

Smeltpunt en stolpunt: zelfde temperatuur maar andere faseovergang.

Bij water heet het stolpunt het vriespunt

Smelt en stoldiagram

Hoe je het kook- of smeltpunt bepaalt

Aantekening

Bijna elke zuivere stof heeft een eigen kookpunt en smeltpunt

Bij deze temperatuur zal de stof van fase veranderen

Het kookpunt ligt tussen de vloeibare fase en de gas fase in

Het smeltpunt ligt tussen de vaste fase en de vloeibare fase in.

Bepaling kookpunt alcohol

Is het kookpunt van alcohol hoger of lager dan dat van water?

Zal de lijn in de diagram hoger of lager zijn?

Gemengde stoffen

Wat verwachten jullie dat er gebeurt bij een mengsel?

Kooktraject

Mengsels gedragen zich anders dan zuivere stoffen.

Kookpunt Water =  100 °C

Kookpunt Alcohol = 80 °C

Vriespunt verlagen

Waa

Huiswerk

Paragraaf 4: 1 t/m 8

Herhaling

Smeltpunt en kookpunt

Mengsels hebben een kooktraject

Leerdoelen

 Beschrijven wat er gebeurt als water kookt

Beschrijven wat het kookpunt en smeltpunt zijn

Uitleggen waarom kook- en smeltpunt stofeigenschappen zijn

Uitleggen hoe je het vriespunt van water kan verlagen

Temperatuur-tijd diagram interpeteren.

Verschil kookpunt en kooktraject uileggen.

Huiswerk

Paragraaf 4: 1 t/m 8

2e week na de vakantie:

SO hoofdstuk 3