7.3 tm 7.5 De consument dat ben jij!

• Economie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

waarom gezond eten?

Jaarlijks overlijden dan 7000 mensen minder en 20.000 mensen hebben geen hart en vaatziekten. Vooral consumptie van fruit en vis zou aandacht moeten krijgen!

Richtlijn gezond eten

NNGB

de Nederlands Norm Gezond Bewegen: 

Elke dag minimaal 1 uur matig intensief actief!!

(matig intensief= fietsen)

niet actief

Er zijn nogal wat Nederlanders die niet actief sporten (

Begrijp dat sport en gezonde voeding niet alleen voor het individu maar ook voor de maatschappij positieve effecten heeft!!! (denk aan de gezondheidszorg die de overheid dan minder geld kost..)

7.4 De milieubewuste consument

kies voor lokale producten

Om milieu te besparen is het beter om lokale produkten te kopen. Die komen uit je eigen buurt/ streek, dus is er geen of nauwelijks vervoer voor nodig. EN dus: 

• geen verbruik van fossiele brandstoffen
  
• geen uitstoor van schadelijke (broeikas)gassen
  

klimaatverandering

Veehouderijen stoten veel broeikasgassen uit dus de milieubewuste consument wil klimaatverandering tegen gaan door minder vlees te eten. Maar natuurlijk zijn er vele andere producten/ diensten die slecht zijn voor het milieu. Denk aan:

• Vervoer 
  
• Energieverbruik in huishoudens (fossiele brandstoffen als aardolie en aardgas zorgen ook voor veel uitstoot van broeikasgassen). Duurzame energie (wind/ zon) zou dus een oplossing zijn
  

Door (maatregelen tegen) Corona is er nu minder consumptie en productie!! Sommige productieprocesse liggen helemaal stil en er is een sterke vermindering van weg- en vliegverkeer! Gevolg voor klimaat??? 

Duurzame energie

Wind en zonneenergie kunnen fossiele brandstoffen vervangen. Hierdoor minder CO-2 uitstoot!

Check de volgende website (bij kopje "energie-water-lifestyle") maar eens hoe je zelf duurzamer bezig kan zijn thuis!!!!!!!

https:

Even voor degenen die moeite hebben met %.... 

En het verschil tussen absoluut en relatief

(na de opgave de uitleg)

Opg 7.11

Met hoeveel % is vleesverbruik afgenomen t

7.11 a

7.11 A 

Bereken met hoeveel procent het vleesgebruik is afgenomen tussen 2011 en 2016

- welke stappen zet je? 

- welke gegevens heb je nodig

- hoe bereken je de procentuele afname

afname vleesverbruik totaal

(76,8-78,2)/78,2 x 100% = -1,79%

(nieuw - oud) / oud x 100%

7.11 b

1. varkensvlees
2. rundvlees
3. pluimveevlees
4. schapen- en geitenvlees

7.11 B

Bereken bij welke vleessoort de afname absoluut het grootst is

- wat betekent absoluut? 

- welke stappen zet je? 

absoluut = verschil in kilo's

varkensvlees: 37,7 - 36,5 = 1,2

7.11 c

1. varkensvlees
2. rundvlees
3. pluimveevlees
4. schapen- en geitenvlees

7.11 C

Bereken bij welke vleessoort de afname relatief het grootst is

- wat betekent relatief? 

- welke stappen zet je? 

Relatief= verschil procentueel

Varkensvlees: (36,5 - 37,7)/37,7 x 100% = -3,18%

Rundvlees: (15,4-15,9)/15,9 x 100% = -3,14%

Als het goed is "voel" je na dit hoofdstuk beter/meer wat jouw gedrag als consument (sociaal?, gezond?, milieubewust?) voor invloed kan hebben op:

• jezelf
  
• producenten
• je omgeving (of zelfs een omgeving aan de andere kant vd wereld!!)
  
• de maatschappij
  
• het milieu
  

Soms directe invloed en soms indirecte (positieve of negatieve externe effecten van consumptie/ productie)

Steeds meer mensen denken dus na over de gevolgen van hun koopgedrag --> MAATSCHAPPELIJK BEWUST CONSUMEREN. 

Maarrrrr: een weloverwogen keuze voor duurzame producten (etiketten, keurmerken voor bijvoorbeeld fairtrade of biologisch, etc) kost vaak:

• MEER TIJD
  
• MEER GELD (dus niet voor iedere portemonnee)
  

Morele vrijbrief

Mensen hebben iets bewust goed gedaan (bijvoorbeeld een uurtje sporten) en gebruiken dat als excuus om vervolgens iets minder goeds te kiezen of doen (bijvoorbeeld snacken) 

Nog een voorbeeld van dit tegenstrijdige gedrag: "We hebben zonnepanelen (milieubewust) dus nu kunnen we veel meer stroom verbruiken (niet milieubewust)"

Waar is sprake van een morele vrijbrief?
(meerdere antwoorden zijn juist)

1. op vakantie met vliegtuig, rest van het jaar fiets ik
2. vanavond Mc Donalds, tussen de middag salade
3. een lekkere snack, ik heb een uur gesport
4. de tuin sproei ik niet, ik douche zo kort mogelijk

Nog een oefening .... begrijpend lezen en rekenen!

Nieuw: 55 + (48 x 1,20 + 48 x 15 x 0,20) = 256,60 

Oud = 160

Nieuw - Oud = 256,60 - 160 = 96,60

Ook huisdieren kunnen een donorcodicil bij zich dragen. Deze dieren worden na hun dood gebruikt aan de opleidingen voor diergeneeskunde. Een respectvolle omgang tussen mens en dier staat bij deze opleidingen centraal. Baasjes die hun huisdier doneren dragen daarmee hun steentje bij aan een wereld zonder proefdieren. Dankzij de gedoneerde dieren worden aan sommige universiteiten geen dieren meer gefokt om als proefdier te dienen in bijvoorbeeld het chirurgieonderwijs.
In bovenstaand voorbeeld is sprake van:

1. de morele vrijbrief
2. maatschappelijk bewust consumeren
3. een positief extern effect
4. een negatief extern effect

Waar is sprake van een morele vrijbrief?
(meerdere antwoorden zijn juist)

1. op vakantie met vliegtuig, rest van het jaar fiets ik
2. vanavond Mc Donalds, tussen de middag salade
3. een lekkere snack, ik heb een uur gesport
4. de tuin sproei ik niet, ik douche zo kort mogelijk

Welk begrip past
hierbij?

1. Globalisering
2. Duurzaam
3. Keurmerk
4. Armoedegrens

Plak hier de foto('s) van de gemaakte opgaven 7.1 tm 7.15 uit je schrift