Derving in de Logistiek: Tegengaan en Voorkomen

• Economie & Ondernemen
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerroute VK
• Leerroute VB
• Leerjaar 3

Derving in de Logistiek:

Wat is het?

Tegengaan en Voorkomen van derving

Leerdoel

Aan het einde van de les weet je wat derving in de logistiek inhoudt, de oorzaken, gevolgen en maatregelen om het te voorkomen.

Wat weet je nog over derving in de logistiek?

Wat is derving?

Derving verwijst naar het verlies van voorraadwaarde door bederf, diefstal, breuk en over de datum.

Oorzaken van Derving

Derving kan worden veroorzaakt door

• breuk of beschadiging
• uit de mode raken
• diefstal
• bederf
• producten die over de datum zijn

Hoeveel ton kleding wordt er wereldwijd weggegooid?
(bron: projectCECE)
1 ton = 1000 kilo

Maatregelen tegen Derving

Maatregelen:

• het gebruik van camerabeelden, 
• FIFO bij vakken vullen, 
• voorzichtigheid en 
• elektronische en bouwkundige beveiligingsmaatregelen.

Gevolgen van Derving

De gevolgen van derving zijn:

•  financieel verlies
• verminderde klanttevredenheid
• verstoring van de voorraadbeheerprocessen
• verlies aan vertrouwen onder personeel

Camerabeelden

Het gebruik van camerabeelden kan helpen bij het identificeren van diefstal en het monitoren van voorraadbewegingen.

FIFO bij Vakken Vullen

FIFO, oftewel 'First In, First Out', houdt in dat oudere voorraad eerst verkocht of gebruikt wordt om de kans op bederf te minimaliseren.

Organisatorische Maatregelen

Dit omvat procedures en training om personeel bewust te maken van derving en hoe dit te voorkomen.

Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.

Elektronische en Bouwkundige Maatregelen

Dit omvat het gebruik van elektronische tags, alarmsystemen en fysieke beveiligingsmaatregelen om diefstal en beschadiging te voorkomen.