05.09.23 - Uitleg vak Duits

• Duits
• MBO
• Studiejaar 1

Die Zutaten dieser Stunde

• Uitleg vak Duits
• Uitleg Periode 1
•  Uitleg Toetsen & Examens
• Uitleg lesmateriaal
• Quiz 

Waarom is volgens jou de Duitse taal zinvol om te leren?

Feit: een Duitse gast komt altijd terug indien hij/zij in het Duits wordt ontvangen/geholpen

Enkele voordelen Duitse taal (in de horeca)

• Meer omzet
• Mond-tot-mond reclame
• Meer (vaste) gasten
•  Unieke positie als bedrijf

Vak Duits - MOH

• Beroepsgericht
• Bestaat uit 5 vaardigheden (examens). Eindgemiddelde moet een 5,5 zijn
• Leerjaar 1 en 2 - 2 uur per week
  Leerjaar 3 - 1 uur per week
• Weinig grammatica
• De nadruk ligt op jouw vak en op communicatie met de gast

Wat wil je over 4 jaar bereikt hebben qua Duitse taal?

Periode 1

• Loopt van  28.08.23 t/m 10.11.23
• Toetsweek in week 10 (06.11 t/m 10.11)
• Studiewijzer P1 in Teams beschikbaar
• Basis Duits in Taalblokken
• Taalblokken niet af => géén toets/examen!

Toetsen & Examens

• In leerjaar 1 maak je 4 examens toetsen
• Alle 4 cijfers vormen een eindgemiddelde
• 1 toets mag in juli herkanst worden
• Oefenexamens
• Alle examens mogen per leerjaar max. 2 keer herkanst worden
  
• Na 2 keer doe je een aanvraag via de Examencommissie (zijn kosten aan verbonden)

Lesmateriaal

• Boek: Erfolgreich in der Gastronomie und Hotellerie 
• Taalblokken licentie Duits
• Extra lesmateriaal vanuit docent

Overige zaken

• Tijdens de instructie wil ik dat het stil/rustig is
• 3 basisregels:
  - Is het goed voor mezelf?
  - Is het goed voor een ander?
  - Is het goed voor de school? 

Es ist Zeit für ein Quiz!

Hoe noemt men in het Duits iemand die eten/drinken serveert?

Hoe begroeten we een Duitse gast die om 13:00 uur ons restaurant binnenwandelt?

Nenne 3 Gemüsesorten auf Deutsch

Und 3 Obstsorten auf Deutsch

In welcher Kategorie gehören Birnen?

1. Obst
2. Gemüse
3. Gewürze
4. Geflügel

Wie sagt man auf Deutsch 'menukaart'?

1. Menükarte
2. Speisekarte
3. A la carté
4. Karte

Wat is een lepel in het Duits?

Was ist ein Schneidebrett?

1. Snijboon
2. Door midden snijden
3. Snijden
4. Snijplank

Hoe zeggen wij in het Duits 'contant betalen'?

1. Cash zahlen
2. Jetzt zahlen
3. Bar zahlen
4. Geld zahlen

En hoe wordt 'pinnen' in het Duits genoemd?

Hoe nemen we in het Duits afscheid van onze gasten?