7.3 Glucose als grondstof

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 4

Thema 7 Planten 

Wat gaan we vandaag doen?

Herhalen

Uitleg basisstof 7.3

Maken huiswerk

Waar in de wortel worden reservestoffen vooral opgeslagen?

1. In de hoofdwortel
2. In de zijwortels
3. In de wortelharen

Functies van wortels

De plant stevig vastzetten in de bodem

Aan fotosynthese doen

Water en mineralen opnemen uit de bodem

Reservestoffen opslaan

Koolstofdioxide opnemen

Welke route volgt het transport door houtvaten?

Bladeren

stengel

wortels

Welke route volgt het transport door bastvaten?

Bladeren

stengel

wortels

Hoe komen de reservestoffen in de peen?

1. Via de houtvaten
2. Via de bastvaten

Leerdoelen

- Je kunt beschrijven dat bij fotosynthese energie nodig is en dat bij verbranding energie vrijkomt.

- Je kunt aangeven welke stoffen een plant kan maken van de grondstof glucose.

- Je kunt aangeven wat de functies zijn van suikers, eiwitten en vetten.

- Je kunt koolstofdioxide aantonen met kalkwater, en zetmeel aantonen met joodoplossing.

Tip: maak onder de les aantekeningen

Glucose omzetten

Planten kunnen glucose omzetten in andere energierijke stoffen, zoals koolhydraten, eiwitten en vetten.

Koolhydraten

Opgeloste suiker --> makkelijker via  bastvaten vervoerd (brandstof)

Zetmeel --> tijdelijke opslag in de bladeren. Langere tijd in knol of wortel. (reservestof)

Cellulose --> voor de vorming van celwanden. (bouwstof)

Eiwitten

Een plant kan glucose omzetten in eiwitten. Dat zit in het cytoplasma (bouwstof)

Een plant kan eiwitten ook opslaan in zaden, zoals granen en peulvruchten.

Vetten

Glucose kan ook als vetten omgezet worden. (reservestof)

Bij sommige planten komen in de zaden veel vetten voor.

Assimilatie (samenstellen/ opbouwen = uit andere stoffen energierijke stoffen maken (in alle organismen)

Aan het (huis)werk

Lees 7.3

Maak opdracht 1, 2, 4, 5, 6, 7

Klaar? 

-Lees "om te onthouden" en vertel het in eigen woorden na

-Oefen de begrippen (flitskaarten)

-Maak de test jezelf