Sander gaat zijn moeder helpen met eten koken. Sander krijgt de taak om de pasta klaar te maken. Hij doet wat water in een pan en zet dit op het vuur. Het water gaat na een tijdje koken en Sander voegt de pasta toe. Als Sander de deksel op de pan zet valt hem iets op. Er ontstaan kleine waterdruppels op de deksel.
Hoe heet de faseovergang van het ontstaan van de waterdruppels op de deksel?
Slide 5 - Tekstslide
Sander gaat zijn moeder helpen met eten koken. Sander krijgt de taak om de pasta klaar te maken. Hij doet wat water in een pan en zet dit op het vuur. Het water gaat na een tijdje koken en Sander voegt de pasta toe. Als Sander de deksel op de pan zet valt hem iets op. Er ontstaan kleine waterdruppels op de deksel.
Wat gebeurt er met de aantrekkingskracht tussen de watermoleculen tijdens deze fase overgang?Leg je antwoord uit.
Slide 6 - Tekstslide
Welk diagram geeft een kooktraject weer? Leg je antwoord uit.
Slide 7 - Tekstslide
Welk diagram kan het smelten van ijs weergeven? Leg uit. uuuitjantantwoord uit.
Slide 8 - Tekstslide
3. Mengsels
Slide 9 - Tekstslide
Kruipolie lost goed op in de vloeistof heptaan. Water lost niet op in heptaan. Bakpoeder lost goed op in water. Bakpoeder lost slecht op in heptaan.
Welk soort mengsel krijg je als bakpoeder en heptaan gemengd worden? Leg je antwoord uit.
Slide 10 - Tekstslide
Kruipolie lost goed op in de vloeistof heptaan. Water lost niet op in heptaan. Bakpoeder lost goed op in water. Bakpoeder lost slecht op in heptaan.
Welk soort mengsel krijg je als bakpoeder en water gemengd worden? Leg je antwoord uit.
Slide 11 - Tekstslide
Leg uit wat er gebeurt op het niveau van moleculen wanneer je een oplossing hebt van suiker in water. Gebruik hierbij een schematische tekening.
Slide 12 - Tekstslide
Leg uit wat er gebeurt op het niveau van moleculen wanneer je een emulsie hebt van olie in water. Gebruik hierbij een schematische tekening.
Slide 13 - Tekstslide
4. Chemische reacties
Slide 14 - Tekstslide
Bij scheikunde bestudeer je chemische reacties.
In welke situatie is er sprake van een chemische reactie?
A het groeien van een boom B het ontstaan van rijp op een grasveld C het smelten van kaarsvet D het wassen van je haren
Slide 15 - Tekstslide
Bij het verbranden van magnesium onstaat er magnesiumoxide als wit poeder. Geef het reactieschema voor deze verbranding met toestandsaanduidingen.