H2.3 Het verteringsstelsel.(2)

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo
• Leerjaar 2

2.3 Het verteringsstelsel

Leerdoelen

- Je kent de organen van het verteringsstelsel

- Je kunt de bouw en werking van de darmen beschrijven.

Inhoud

• Welke organen zorgen voor   de vertering
  
• hoe werken je darmen

Welke stof kan zo zonder vertering in het bloed worden opgenomen?

1. Mineralen
2. Eiwitten
3. Vetten
4. Koolhydraten

0

Enzymen

• Enzymen zijn stoffen die reacties sneller laten verlopen.
• Het enzym zelf verandert niet en kan opnieuw gebruikt worden.

Wat doen enzymen?

1. Enzymen verbranden voedingsstoffen
2. Enzymen maken voedingsstoffen kleiner
3. Enzymen bevatten verteringssappen
4. Enzymen nemen voedingstoffen op in het bloed

Darmperistaltiek

    Schema darmperistaltiek

1. Lengtespieren ontspannen; kringspieren trekken samen.
2. Darmkanaal wordt nauwer en duwt voedsel vooruit.
3. Lengtespieren trekken samen; kringspieren ontspannen.

Bouw dunne darm

• Groot oppervlak door darmplooien en darmvlokken
• Door darmwand naar bloedvaten

Wat is geen functie van darmperistaltiek?

1. Voedselbrij kneden
2. Voedselbrij mengen
3. Voedselbrij voortduwen
4. Voedselbrij filteren

(Huis)werk

H2.1 + H2.2 Maken test jezelf.

H2.3 Leren + maken opdrachten 1 t/m 9.

H2.4 De organen voor vertering.

- Je kunt in een afbeelding de delen van het verteringsstelsel benoemen.

- Je kunt de functies en kenmerken van de delen van het verteringsstelsel noemen.

Opdracht: Organen voor vertering.

- Je werkt in 2-tallen.

- Je geeft aan de hand van de afbeelding in de methode uitleg over de verschillende organen.

- Werk hiervoor de begrippen uit van de begrippenlijst die je terug vindt in magister.

(Deze staan bij opdrachten in magister.)