H7: Eten

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k, g
• Leerjaar 2

Hoofdstuk 7: eten

Boeken
- Nectar leerboek blz. 7 t/m 27
- Nectar werkboek A blz. 7 t/m 46

Opdrachten/toetsen voor een cijfer

- opdracht verteringsstelsel

- toets over 7.1 + 7.2

- toets over 7.3 + 7.4

Welkom klas 2 KB

Ben jij klaar voor de les?

- Zit jij volgens de plattegrond...

- Kauwgom/snoep in de prullenbak...

- Boek, aantekeningenschrift en etui op tafel...

Mooi, dan kunnen we starten!

WELKOM klas 2 KBL

Vorige les...

Hebben wij het gehad over:

- organismen

- levenskenmerken

- voeden

- levensmiddelen

- voedingsstoffen

Deze les

• leerdoelen paragraaf 7.1
• uitleg 
• aan de slag
• afsluiting

7.1 leerdoelen

- Je leert wat eetgewoonten zijn en waar eetgewoonten van af hangen.

- Je leert wat voedingsmiddelen en voedingsstoffen zijn.

- je leert in welke groepen voedingsstoffen ingedeeld zijn en wat de taak van
  elke groep voedingsstoffen is.

- Je leert wat gezond eten is.

Wat is gezond eten?
noem 3 dingen.

7.1 gezond eten

Eetgewoonten: wat je gewend bent om te eten en wanneer je dat doet.

                                   eetgewoonten hangen af van:
                                   1. je voorkeur
                                   2. het land waar je woont of vandaan komt
                                   3. je geloof

Voedingsmiddel: iets wat je eet of drinkt.
Voedingsstoffen: stoffen die in voedingsmiddelen zitten zoals: koolhydraten, eiwitten, vetten, mineralen, vitaminen en water.

Welke groepen voedingsstoffen zijn er?

Energierijke stoffen

- nodig om te bewegen en om warm te blijven
- koolhydraten (suikers en zetmeel) en vetten

Bouwstoffen
- nodig voor groei
- eiwitten, vetten, mineralen en water

Beschermende stoffen
- nodig om gezond te blijven
- vitaminen en mineralen

Aan de slag

Lezen: paragraaf 7.1 (blz. 8 t/m 10)
Maken: opdracht 1 t/m 9 (blz. 9 t/m 11)
Niet af? Dan is het huiswerk!



Tijdens het samenwerken, mag je zachtjes overleggen.

Zorg wel dat niemand last van jullie heeft.

Evaluatie

Weet jij nu het verschil tussen een voedingsmiddel en een voedingsstof?

Voedingsstof

Voedingsmiddel

Broccoli

Mandarijn

Eiwit

Vet

Cola

Vitamine

Mineralen

Koffie

Brood

Kipfilet

Koolhydraat

Water

Yoghurt

Kaas