Les 1 Dit is Sterke Drank MSc 1.4.

1 / 32

Slide 1: Tekstslide

VoedingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 32 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 6 videos.

Lesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Sterke drank

Slide 2 - Woordweb

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Video

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Video

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Video

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Video

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Video

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Video

Slide 21 - Tekstslide

Slide 22 - Tekstslide

Waar werden sterke dranken tot 1500 voornamelijk voor gebruikt?

Slide 23 - Open vraag

Met welk product wordt de meeste alcohol in Nederland gemaakt?

Suikerbiet

Granen

Suikerriet

Druiven

Slide 24 - Quizvraag

Wat is de definitie van een sterke drank?

Slide 25 - Open vraag

Blanke

distillaten

Gerijpte

distillaten

Bitters

Likeuren

Limoncello

Jenever

Gin

Beerenburg

Wodka

Campari

Créme de cassis

Cognac

Bruine rum

Whiskey

Slide 26 - Sleepvraag

Welke twee distillatie methodes zijn er? En wat is het verschil?

Slide 27 - Open vraag

Welke vier sterke drank groepen zijn er?

Slide 28 - Open vraag

Hoe komt het dat blanke distillaten geen kleur hebben?

Slide 29 - Open vraag

Bij gerijpte distillaten ontstaat oxidatie. Hoe komt dit?

Slide 30 - Open vraag

Hoeveel suiker mag een bitter maximaal hebben per liter?

10 gram

1 kilo

100 gram

1000 gram

Slide 31 - Quizvraag

Likeur kun je onderverdelen in welke vier subgroepen?

Slide 32 - Open vraag