2x appeltaart 12 centimeter

• bakken
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 4

2x appeltaart 12 cm

150 gram boter

nodig:

125 gram witte basterdsuiker

nodig:

250 gram zelfrijzend bakmeel

nodig:

1 theelepel citroenrasp

nodig:

1 zakje vanille suiker

nodig:

snufje zout

nodig:

beslagkom

nodig:

2x springvorm 12 cm

nodig:

deegroller

nodig:

verwarm de oven voor op 175 gr

weeg 250 gram zelfrijzend bakmeel af

weeg 150 gram boter af

weeg 125 gram basterdsuiker af

voeg 1 theelepel citroenrasp toe

voeg een zakje vanillesuiker toe

voeg 2 eetlepels ei toe

voeg een snufje zout toe

kneed dit tot een bal

laat je deeg rusten in de koelkast

schil 3 appelen snijd deze in blokjes

voeg 40 gram rozijnen toe

voeg 2 eetlepels suiker toe

voeg 2 theelepels kaneel toe

voeg een flinke lepel custardpoeder toe

vet 2 vormpjes in en bekleed de bodem met bakpapier

strooi bloem op je werkbank en leg je deeg hierop

houd 1 deel apart voor de boven kant

rol je deeg gelijkmatig uit

steek eerst de bodem uit

bekleed je bodem

snijd banen van 3 cm af

bekleed hiermee de randen

strooi 1 eetlepel paneermeel over de bodem

vul je vorm met het appelmengsel

rol met de fiets repen uit van 1 cm

verdeel de reepjes in ruitvorm over je taartjes

bak de taartjes in ongeveer 30 minuten gaar

Eet smakelijk!

          Hoe is het gegaan? sleep het juiste gezichtje 

          naar het vakje

extra