Lesopbouw 15 gangen

Lesopbouw 15 gangen
Amuses
1 / 18
volgende
Slide 1: Tekstslide

In deze les zitten 18 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

Lesopbouw 15 gangen
Amuses

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Aan het einde van de les kun je...
creatief en duurzaam omgaan met voedselresten door amuses te bedenken

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat weet je al over duurzame amuses van voedselresten?

Slide 3 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Introductie van de les
Focus op duurzaamheid en creativiteit

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voorbeelden van amuses
Het belang van duurzaamheid in de keuken

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Brainstormen in groepen
Amuse-ideeën met voedselresten genereren

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Presenteren van amuse-ideeën
Peer-feedback ontvangen

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Uitwerken van een concreet amuse-concept
Ontwikkelen van een prototype

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Reflectie op de brainstormsessie
Bespreken van haalbare en innovatieve ideeën

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Toepassing van het geleerde in de praktijk
Huiswerk: restverwerking op leerbedrijf

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Amuse
Een klein hapje dat voorafgaand aan een maaltijd geserveerd wordt om de smaakpapillen te prikkelen

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Duurzaamheid
Het gebruik van producten en processen die milieuvriendelijk zijn en verspilling tegengaan

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Brainstormen
Een creatief proces waarbij deelnemers vrijuit ideeën genereren zonder deze te beoordelen

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Feedback
Constructieve terugkoppeling die is bedoeld om ideeën te verbeteren en te verfijnen

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Prototype
Een eerste model van een product dat gebruikt wordt om het ontwerp te testen en verder te ontwikkelen

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

Slide 16 - Open vraag

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

Slide 17 - Open vraag

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

Slide 18 - Open vraag

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.