H7 HW §3 C
1 / 17
Lesduur is: 30 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Emulsie is een mengvorm van een aantal stoffen die niet in elkaar op te lossen zijn. Toch zijn ze te mengen.
Er zijn twee soorten emulsies; ware en colloïdale
Welke emulgator zit er in mayonaise?
Slide 2 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
1. Een vaste stof met een vloeistof die niet mengen
2. Een vaste stof met een vloeistof die wel mengen
3. Een vloeistof met een vloeistof die niet mengen
4. Een vloeistof die wel oplost in water
5. Een vloeistof die niet oplost in water
6. Een hulpstof die er voor zorgt dat een emulsie mengt.
Emulsie
Oplossing
Emulgator
Suspensie
Hydrofoob
Hydrofiel
Slide 3 - Sleepvraag
Deze slide heeft geen instructies
Een emulsie is een..
A
vaste stof die niet oplost in een vloeistof
B
vloeistof die niet oplost in een vaste stof
C
een vloeistof die niet oplost in een vloeistof
Slide 4 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Een emulsie is een bepaald soort mengsel. Een emulsie is ...
A
Helder en altijd gekleurd
B
Helder en soms gekleurd
C
Troebel en altijd gekleurd
D
Troebel en soms gekleurd
Slide 5 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Een emulsie is een
A
homogeen mengsel
B
heterogeen mengsel
Slide 6 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 7 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Wat is een oplossing, een suspensie en een emulsie op de foto van de vorige dia?
Oplossing
Suspensie
Emulsie
Slide 8 - Sleepvraag
Deze slide heeft geen instructies
Oplossing
Suspensie
Emulsie
Helder
Troebel
Troebel
Oplosmiddel
Bezinken
Emulgator
Halvarine
Verf
Parfum
Bier
Mayonaise
Chocolademelk
Slide 9 - Sleepvraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat is een emulgator?
A
Een mengsel van water en olie.
B
Een krokodil die zijn prooi verscheurt met zijn tanden.
C
Een stof die helpt bij het mengen van stoffen die normaal niet mengen.
D
Een stof die ervoor zorgt dat stoffen niet meer mengen met elkaar.
Slide 10 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Zeep is een emulgator.
A
waar
B
niet waar
Slide 11 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Welke emulgator zit er in mayonaise?
Slide 12 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat is geen emulsie?
A
Lippenstift
B
pindakaas
C
Koffie
D
chocopasta
Slide 13 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 14 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
de kop van de emulgator is
A
hydrofoob
B
hydrofiel
Slide 15 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 16 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Is de tekening van de vorige dia van sop of van mayonaise? Leg je antwoord uit.
Slide 17 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
