1.1 Het belang van de landbouw

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

1.1 Het belang van de landbouw

H1 Landbouw in Europa

Domein Aarde en Wereld

Lesdoelen

• Welke actoren zijn bij de landbouw betrokken en welke rol spelen zij?
  
• Wat is het belang van de landbouw voor Nederland en Polen?

Wat is landbouw?

Landbouw zijn alle activiteiten in de complete productieketen van planten en dieren tot de consumptie ervan: van de grond tot de mond.

Landbouw was een simpel lokaal proces, maar is nu een complex mondiaalproces

van grond tot mond

Actoren 

• Boeren: primaire productie landbouwproducten
• Agribusiness: bedrijven die zorgen voor de rest van de productie (opslag, distributie, verwerking etc.)
• Overheden en internationale organisaties: regels, controle en voedingsadvies. 
• Consument: bepaalt wat er gekocht wordt, dus ook wat er geproduceerd wordt. 

Gevolgen:

• Boeren kunnen de concurrentie niet aan
• Boeren blijven innoveren

-> Nederland op een na grootste voedselexporteur

Ontwikkelingen in de landbouw

• Gemondialiseerd
• WTO (World Trade organization) stellen regels en wetten op.
• Geïndustrialiseerd

Boerderij -> boerenbedrijf

Natuur & Milieu

Van grondgebonden landbouw naar niet-grondgebonden landbouw

-> klimaat speelt steeds minder grote rol

-> overgang naar duurzamer produceren en consumeren

1. 
   

Opdrachten

Overleven in Europa

Maak van Paragraaf 1

Blz. 13, Opdracht: 3,4,5 & 8