Intro: gezond ontbijt + gezonde lunch

• Maatschappelijke vorming
• Secundair onderwijs

Wat is gezonde voeding?

Ben je wat je eet?

Sta recht als...

je elke dag minstens 1,5 liter water drinkt (= ongeveer 6 glazen).

Sta recht als...

je elke dag minstens 2 stukken fruit eet.

Sta recht als...

je elke dag ontbijt.

Dit waren enkele aanbevelingen van het Vlaams Instituut voor Gezond Leven.

Gezond leven is een vzw die als

missie heeft om Vlaanderen

gezonder te maken. Zij werken

samen met de Vlaamse regering,

maar hebben geen commerciële

belangen.

Heb jij deze ochtend ontbeten?

1. Ja, zoals elke ochtend
2. Nee, dat doe ik nooit.
3. Ja, omdat ik moet.
4. Nee, maar normaal doe ik dat wel.

Wat eet je meestal als ontbijt?

- ga voor granen

- kies plantaardig

- rustig aan met boter

- scoor met melkproducten en fruit

Wat is een evenwichtig ontbijt?

Zag je in de reclamespot een evenwichtig ontbijt?

1. ja
2. nee
3. ik weet het niet

https://www.hln.be/nina-kookt/dit-zit-er-in-uw-pot-nutella-en-schrik-niet-van-de-hoeveelheid-suiker~aa46d043/

Zijn volgende stellingen een feit of een fabel? 

Ontbijt als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar.

1. feit
2. fabel

Ontbijt als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar.

Feit. Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. 

Het zorgt voor de brandstof die je nodig hebt om de dag te beginnen. Dit geldt voor volwassenen en zeker ook voor kinderen. 

Een goed ontbijt zorgt ervoor dat je stofwisseling op gang komt en dat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft. 

Dit is belangrijk om goed te kunnen functioneren en zorgt ervoor dat je niet gaat snacken.

Bij een gezond ontbijt hoort brood.

1. feit
2. fabel

Bij een gezond ontbijt hoort brood.

Fabel. Brood – liefst volkoren – is een prima start van de dag, maar je kunt ook kiezen voor crackers, volkoren beschuit, yoghurt met muesli, havermout of granola om de dag te starten. 

Ook kun je ’s ochtends heerlijk ontbijten met smoothies. Deze kun je van tevoren maken en bewaren in de vriezer. Zo blijven de vitamines behouden en hoef je alleen maar een fles te ontdooien als je het nodig hebt.

Hartig beleg is beter dan zoet beleg.

1. feit
2. fabel

Hartig beleg is beter dan zoet beleg.

Fabel. Het belangrijkste is dat je  genoeg eet ’s ochtends. 

Eet je jouw boterham het liefst met zoet beleg, dan is dat prima. Kies bij voorkeur wel voor gezonde(re) dingen als appelstroop, jam, honing of pindakaas. Een boterham met hagelslag kan ook best, maar liever niet elke dag.

Drink vooral melk bij je ontbijt.

1. Feit
2. Fabel

Drink bij voorkeur melk bij je ontbijt.

Fabel. Zuivel is niet nodig bij een gezond ontbijt. Je kunt ook thee, water of vers vruchtensap inschenken ‘s ochtends. Vers sinaasappelsap is een gezonde keuze: het zorgt ervoor dat ijzer uit voeding beter wordt opgenomen door de vitamine C. (Let op: vruchtensappen uit de winkel bevatten vaak veel suiker!)

Bruin of volkoren brood is gezonder dan wit brood.

1. Feit
2. Fabel

Bruin of volkoren brood is gezonder dan wit brood.

Feit. Bruin of volkoren brood bevat veel meer vezels, vitamines en mineralen dan wit brood. Deze vezels zorgen voor een goede darmwerking. 

Bruin brood zit qua vezels tussen wit en volkoren in. Daarnaast vult bruin of volkoren brood beter waardoor je langer vol zit. 

Kinderen die ontbijten doen het beter op school.

1. feit
2. fabel

onderwijs.hetarchief.be

donderdag 24 oktober 2024

 

bosloop & gezonde lunch

 

- Thuis gezond ontbijten vòòr de bosloop!

- Rennen voor je leven!

- Gezonde lunch samen met je klas!

Wie doet wat?

4 groepjes per klas

1.  Bepaal het menu.

Denk hierbij aan de voedingsdriehoek.

2.  Wie zorgt voor wat?

3.  Denk aan sfeer en gezelligheid!